[خالد ابو النجا]

مساء الخير







المقادير:
1 علبة حليب مكثف مبرّد
750 جم بطيخ، منزوع منها البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا
3 مكعبات ثلج

الطريقة:
- توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدّم على الفور.