[رورواحمد]

لكم كيكة رائعة وهي كيكة التفاح مع الصوص التوفي وبالصور كل من ذاقها اخد طريقتها اكيد طيبة ومفيدة للفطور --------





المقدار الأول








4 تفاحات مقشرة ومقطعة مكعبات
كأس ونصف الكأس من السكر
كأس من الجوز المفروم
كأس من الزبيب (( الكشمش ))
2 ملعقة قرفة ناعمة (( دارسين ))
رشة جوزة الطيب حسب الرغبة



تخلط المقادير أعلاه مع بعضها البعض وتترك فى الثلاجة لمدة أربع ساعات




المقدار الثانى








اربع بيضات او خمسة حسب حجم البيض


كأس ونصف الكأس طحين
ملاعق صغيرة بايكنج بودر
نصف كأس زيت نباتى
نصف كأس عصير برتقال (( يمكن استبداله بالحليب ))



ملعقة صغيرة فانيلا

1. ربع ملعقة من الكربونة ورشة من الملح وتنخل مع الدقيق

الطريقة




يخفق البيض فى وعاء عميق ومن ثم يضاف اليه الزيت ويتم اضافة المزيج كامل الى خليط التفاح الموجود بالثلاجة لمدة اربع ساعات.



التدريج نضيف الطحين الى الخليط كامل ثم نضيف عصير البرتقال بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة ....
ندهن القالب بالزيت ويرش بالطحين ومن ثم نسكب الخلطة وهى العجين كامل بالقالب ويوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة



تبرد وتقدم للضيوف وشوفو ردة فعلهم بنفسكم