الموضوع
:
سلطة الـ كولـ سـلـو
عرض مشاركة واحدة
منذ /
03-03-2011, 08:27 PM
#
1
я e e м
عضو سوبر
رقم العضوية :
67157
تاريخ التسجيل :
Feb 2011
العمر :
28
الجنس : ~
أنثى
المكان :
Egypt
المشاركات :
3,652
الحكمة المفضلة :
إعّمَلْ لِ دُنيآك كآنكَ تعيش أبدآ . . وَ أعمَلْ لِ آخرَتكْ كأنكَ تموتُ غداً
النقاط :
درجة التقييم :
21638
قوة التقييم :
11
أوسمة العضو
سلطة الـ كولـ سـلـو
ســــلــطـة الكــولـ ســلــو ..
^
^
^
المقادير:-
1 كرنب ملفوف صغير
2 جزر متوسط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 كوب مايونيز ( راجع وصفة المايونيز)
ملح وفلفل
الطريقة:-
- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة .
تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW
я e e м
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى я e e м
البحث عن كل مشاركات я e e м