خضروات الجذور المشوية المقادير:
• 4 حبات شمندر صغير مقطعة ارباع
• 4 حبات جزر صغيرة, ارباع
• 4 حبات بطاطس صغيرة, ارباع
• 4 حبة لفت, ارباع
• 4 حبة شمر, ارباع
• 6 فصوص ثوم
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة خل بلساميك
• 1 ملعقة كبيرة ملح صخرى الطريقة:
توضع جميع الخضراوات بصحن عميق.
يرش عليها زيت الزيتون و الخل مع الملح و تحرك جيدا.
توضع بالفرن على 200 درجة حتى تستوى وتتكرمل
|