السلطه الروسيه المقادير: • 2 حبة بطاطس وسط
• 3 حبات جزر وسط
• كوب بازلاء
• 1 خيار مخلل
• 2 بيضة مسلوقة
• 2 عود بصل اخضر شرائح
• مايونيز
• 1 م ك خل
• ملح الطريقة:
1_تقطع البطاطس ثم تسلق وتوضع جانبا
2_يقطع الجزر مكعبات صغيرة ويسلق ويوضع جانبا
3_تفرم بيضة واحدة فقط قطع صغيرة
4_يقطع المخلل مكعبات صغيرة
5_يخلط جميع ما سبق فى طاسة ثم يخلط مع المايونيز والخل والملح
6_تقدم السلطة على شكل قبه وتزين بالبيضة الباقية والمقطعة ارباع وشرائح الليمون والطماطم. الكمية تكفى: 2-3
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهى: 10-15 دقيقة
|