[سارة بنت مصر]

طريقة عمل بودنغ الشوكولاته المقادير 2 كوب حليب كامل الدسم 2 كوب كاكاو بودرة كوب سكر ملعقة صغيرة دقيق ملعقة صغيرة زبده لورباك ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملاعق كبيرة نشا طريقة التحضير 1- احضري إناء وضعي به الدقيق و الملح والنشا والكاكاو. 2 - اضيفي الحليب الى الخليط ثم قلبي جيداً قبل أن يذوب النشا. 3 - ضعي الإناء على نار متوسطة وقلبيه باستمرار حتى يصبح الخليط سميكاً. 4 - أخفضي درجة الحرارة وقومي بالتقليب جيداً لمدة دقيقة. 5 - ارفعي الاناء من على النار واضيفي إليه الفانيليا والزبدة. 6 - جهزي أطباق التقديم ووزعي الخليط على أربعة أطباق. 7 - يقدم البودنج دافيء أو مثلج ونزين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق. وبالهنا والشفا