[سارة بنت مصر]

شطيرة الجبن المشوية



المكونات:

4 شرائح جبن سويسرى

4 شرائح جبن غرويير

4 شرائح جبن مانشيجو

8 شرائح طماطم

أعواد جرجير

2 ملعقة كبيرة خل التفاح

¼ كوب مايونيز

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل

رغيف خبز إيطالى

1 ملعقة كبيرة زبد

الطريـقة:

1- تغسل أعواد الجرجير وحبة الطماطم بالماء الجارى ثم تجفف وتقطع الطماطم

إلى 8 شرائح.

2- فى وعاء متوسط يمزج المايونيز والخل والملح والفلفل معاً جيداً.

3- يسخن المشواة أو الفرن على حرارة متوسطة ويقطع الخبز إلى شرائح

وتشق إلى نصفين .

4- ترص شرائح الجبن على شرائح الخبز ويفرد عليها مزيج المايونيز.

5- ويمكن الإستعاضة عن أنواع الجبن المطلوبة بآى أنواع جبن طرية أخرى.

6- ثم ترص أوراق الجرجير وشرائح الطماطم وتغطى بالنصف الثانى من شرائح

الخبز ويدهن أعلاها بالزبد.

7- ترص االشرائح فى المشواة أو على صينية فرن مسطحة وتشوى حتى يحمر

لونها على الوجهين.

8- ترص الساندوتشات فى صحن التقديم وتقدم مع خليط المايونيز وشرائح

الطماطم والجرجير.