[العاشق الذى لم يتب]

يوفر هذا العصير المنعش العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، حيث يزوّدنا بنصف الاحتياجات اليومية من البيوتين أو فيتامين (B7) الذي يعمل على تعزيز نمو الشعر وتنظيم مستويات السكر في الدم. الجزر : المصدر الأغنى بالفيتامين أ (A)، ومصدر جيد للبوتاسيوم. التفاح : يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على رفع مستويات الكولسترول الجيّد في الدم. جذور الزنجبيل: يقلل من الغثيان والألم والالتهاب. المقادير: عدد الحصص (1) 3 حبات من الجزر حجم وسط 2 حبات من التفاح حجم وسط قطعة زنجبيل صغيرة طازجة ومقشرة طريقة التحضير: تمزج جميع المكوّنات بالخلاط الكهربائي وتسكب مع مكعبات الثلج. القيمة الغذائيّة : يحتوي هذا العصير على 260 سعرة حراريّة فقط في الحصة الواحدة ما يجعله وجبة خفيفة مغذية خلال اليوم.