[توحد ارواح]

<H1>طريقة عمل اصابع القرفة بالسكر - تشوروز

الخميس, 02 أكتوبر, 2014 اصابع-القرفة-بالسكر---تشوروز الوقت وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 10 دقائق الوقت الكلى : 20 دقيقة عدد الاشخاص يمكنك تغيير عدد الاشخاص المقادير 2 ½ x معلقة كبيرة سكر 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة 1 x معلقة صغيرة قرفة 1 x كوب (240 مللى) ماء 1 x كوب (140 جرام) دقيق ½ x كوب (140 جرام) سكر ½ x معلقة صغيرة ملح الخطوات في طاسة غويطة هنضيف كوب ماء و معلقة سكر كبيرة و نصف معلقة ملح ضغيرة و معلقة زيت ذرة. بمعلقة خشب هنقلّب و نسيب الماء يغلي. اول ما تغلي هنرفع الطاسة من على النار. نضيف عليها الدقيق و نقلّبهم كويس حوالي 30 ثانية. نسيب الخليط يبرد شوية. في حلة كبيرة نضيف الزيت و نسيبه يسخن. على ما الزيت يسخن نجهز الخليط بتاعنا في مكبس الكريمة. اول ما الزيت يسخن نبدأ بالراحة نّنزل الخليط في الزيت بالمكبس و نفصله بالسكين عند الطول المناسب.. و نكرر العملية نقلي الأصابع لحد ما يتحول لونها الي اللون الذهبي بعد ما نرفعهم من على النار نحطهم على مناديل مطبخ لامتصاص الزيت. في طبق مسطح هنضيف نصف كوب سكر و معلقة قرفة صغيرة و نخلطهم كويس نلّف كل صباع في الطبق لحد ما يتغطى كله بالقرفة و السكر. جاهز للتقديم ملاحظات مهم جدا منضيفش أصابع كتيرة في الحلة أثناء القلي لان ده بيضعف حرارة الزيت - تقدم مع صوص الشيكولاته

</H1>