مشرفه سابقه
سلطة الحمضيات المقادير: برتقال جريب فروت بوميلو كرنب أبيض و بنفسجي ( ملفوف ) - الصلصة : مايونيز بقدونس زيت زيتون أعشاب خل ثوم شبت زنجبيل ملح كركم فلفل- للتزيين :خبز محمص جبنة شيدر قطع الطريقة: - يقطع الكرنب الأبيض و البنفسجي عيدان رقيقة و يصف في طبق التقديم . - يقطع البرتقال و البوميلو و الجريب فروت إلى فصوص و تصف فوق الكرنب . - تخلط مقادير الصلصة جيداً , ضعي المقادير بما يناسب ذوقك ثم تضاف على السلطة و تقلب . - تزين السلطة بالخبز المحمص و قطع جبنة الشيدر و تقدم .