[mona ali]

كوكيز كريمة الشيكولاتة المقادير : 250 جم نوتيلا 100 جم سكر 100 جم زبدة طرية بيضة 200 جم دقيق رشة ملح ملعقة بيكنج بودر شوكليت شيبس او قطع شيكولاتة الطريقه : 1- يخفق السكر مع الزبدة ثم تضاف البيضة ويضرب جيدا ثم تضاف النوتيلا ويقلب جيدا. 2- يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والملح. 3- يمكن خلط العجينة بالشوكليت شيبس او على الوجه فقط. 4- تكور العجينة كرات صغيرة او كبيرة حسب الرغبة مع مراعاة ترك مسافة بين الكوكيز. 5- توضع الشوكليت شيبس على الوجه او قطع الشيكولاتة. 6- يدخل الفرن على درجة 180 حتى النضج. 7- يترك ليبرد تماما ثم يقدم ويمكن حشوه بالنوتيلا او كريمة الزبدة او بالنوتيلا المخلوطة بكريمة الزبدة ويلصق كل 2 كوكيز مع بعض. ملحوظة: 1- لو عايزنها ( طرية من الداخل ) نزود السكر. 2- يمكن نزود الدقيق 50 جم . ويارب تنال اعجابكم .