عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /05-14-2015, 01:39 AM   #1

El_Magic
عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 80844
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 الجنس : ~ ذكر
 المكان : مصر
 المشاركات : 6,843
 النقاط : El_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond reputeEl_Magic has a reputation beyond repute
 درجة التقييم : 10582
 قوة التقييم : 6

El_Magic غير متواجد حالياً

أوسمة العضو

وسام مطبخك معانا وسام مسابقة اكله من مطبخك .مركز ثانى وسام تميز اقسام حواء العام :: وسام مسابقه تاريخ لاعب3 وسام النشاط للاعضاء وسام التميز فى قسم الديكور حملة تنشيط قسم الحياه البريه 196 

Smile كيك الآيس كريم (مسابقه مطبخك معانا )






كيك الآيس كريم




المقادير :

باكيت كيك سريع التحضير

2 باكيت آيس كريم

شوكولاتة (قلوب) او حسب الاختيار






طريقة التحضير :

قومي بخبز الكيك واتركيه بالفرن لمدة حوالي 50 دقيقة، واتركيه يبرد جانباً .


قومي بتحضير الآيس كريم ومزجه مع فتات كيك متبقي لديكي (حسب الرغبة) .





افردي الآيس كريم في قالب بنفس مقاس قالب الكيك ولا يفوتك فردي ورق البلاستيك

في قاع القالب واجعليه يخرج من الحواف كما هو موضح بالصورة .







بعد تفريز قالب الايس كريم قومي بقلبه علي الكيك، وإزالة الورق البلاستيكي .





غطي الكيك بالايس كريم بتسويته بسكين الحلويات واتركي قاعدة بسيطة لتساعدك

علي التقطيع وادخليها الثلاجة لمدة ساعة ونصف .







احضري كمية من كريمة الخفق الهشة لتغطية كيك الآيس كريم بالكامل .






في قالب التقديم افردي ورق الزبدة وضعي الكيك بعد خروجه من الثلاجة وتتم تغطيته

بالكامل بكريمة الخفق .






اصبح كيك الايس كريم جاهز للتقديم .







يمكن اضافة لمسات تزينيه بسيطة لجعلها كيك أكثر شهية بصب قليل من صوص

الشوكولاتة علي حواف الكيك بشكل دائري لتسيل حتي الأسفل وتعطي شكل جميل .







ربما لديكي فائض بكمية الكريمة التي استخدميتها في تغطية الكيك انصحك ان تضعيها

في احدي اقماع التزيين وتزيين وجه الكيك دوائر حول بعضا .






رشي علي وجه الكيك او الجوانب شيكولاته فورماسيل او زينيها بقلوب الشوكولاتة .





وده الشكل النهائى .



وبالهنا والشفا .












  رد مع اقتباس