الموضوع
:
كيك الآيس كريم (مسابقه مطبخك معانا )
عرض مشاركة واحدة
منذ /
05-14-2015, 01:39 AM
#
1
El_Magic
عضو سوبر
رقم العضوية :
80844
تاريخ التسجيل :
Feb 2012
الجنس : ~
ذكر
المكان :
مصر
المشاركات :
6,843
النقاط :
درجة التقييم :
10582
قوة التقييم :
6
أوسمة العضو
كيك الآيس كريم (مسابقه مطبخك معانا )
كيك الآيس كريم
المقادير :
باكيت كيك سريع التحضير
2 باكيت آيس كريم
شوكولاتة (قلوب) او حسب الاختيار
طريقة التحضير :
قومي بخبز الكيك واتركيه بالفرن لمدة حوالي 50 دقيقة، واتركيه يبرد جانباً .
قومي بتحضير الآيس كريم ومزجه مع فتات كيك متبقي لديكي (حسب الرغبة) .
افردي الآيس كريم في قالب بنفس مقاس قالب الكيك ولا يفوتك فردي ورق البلاستيك
في قاع القالب واجعليه يخرج من الحواف كما هو موضح بالصورة .
بعد تفريز قالب الايس كريم قومي بقلبه علي الكيك، وإزالة الورق البلاستيكي .
غطي الكيك بالايس كريم بتسويته بسكين الحلويات واتركي قاعدة بسيطة لتساعدك
علي التقطيع وادخليها الثلاجة لمدة ساعة ونصف .
احضري كمية من كريمة الخفق الهشة لتغطية كيك الآيس كريم بالكامل .
في قالب التقديم افردي ورق الزبدة وضعي الكيك بعد خروجه من الثلاجة وتتم تغطيته
بالكامل بكريمة الخفق .
اصبح كيك الايس كريم جاهز للتقديم .
يمكن اضافة لمسات تزينيه بسيطة لجعلها كيك أكثر شهية بصب قليل من صوص
الشوكولاتة علي حواف الكيك بشكل دائري لتسيل حتي الأسفل وتعطي شكل جميل .
ربما لديكي فائض بكمية الكريمة التي استخدميتها في تغطية الكيك انصحك ان تضعيها
في احدي اقماع التزيين وتزيين وجه الكيك دوائر حول بعضا .
رشي علي وجه الكيك او الجوانب شيكولاته فورماسيل او زينيها بقلوب الشوكولاتة .
وده الشكل النهائى .
وبالهنا والشفا .
El_Magic
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى El_Magic
البحث عن كل مشاركات El_Magic