[El_Magic]

طريقه عمل الغريبه بالكاكاو المقادير : اربع اكوب طحين كوب سمن كوب سكر مطحون كوب زيت اربع ملاعق كاكاو الطريقه : 1- تعجن جميع المقادير في العجانة ماعدا الكاكاو لمدة خمس دقائق ثم تقسم الى جزئين يضاف على جزء الكاكا ويعجن . 2- تقسم عجينة الكاكاو إلى ست قطع صغيره وتقسم العجينة السادة ست قطع أيضاً ثم توضع القطع في القوالب جزء بني وجزء ابيض ثم ترص جيداً بكف اليد ثم توضع في صينية مدهونة زبدة . 3- تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً على نار هادئة لتنضج مدة عشر دقائق من أسفل وتحمر دقيقة من فوق ثم تخرج وتترك تبرد ثم تقدم . وبالهنا والشفا .