[توحد ارواح]

ملف عن اطعمة مرضى السكرى



هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول الطعام الذي يجب على مرضى السكري تناوله أو الامتناع عنه.


والكثير مِن مرضى السكري يعتقدون بأنَّ عليهم اتباع نظام غذائي صعب جداً للمحافظة على صحتهم، فتقل عزيمتهم في مواجهة السكري من خلال تغيير نظام طعامهم!




ولهذا ارتأينا أن ننشر هذه المقالة لنشجع الجميع على اتخاذ قرارات حكيمة في نوعية الأطعمة المناسبة للمُصابين بالسكري سواء أكنت أنت مُصاباً، أو مُعرَّضاً للإصابة، أو تحاول اتِّقاء الإصابة.




إن الطعام الصحي لمرضى السكري هو عبارة عن تنظيم جدول ونوعية الطعام لتتم السيطرة على مستويات السكر في الدم. والمعلومة الإضافية بهذا الخصوص هي أن المصابين بالسكري يستطيعون تناول كل الأطعمة التي يمكن أن يتناولها أي شخص غير مصاب - ولكن بكميات محدودة وأوقات مُختلفة. وهذا يعني أيضاً أن طعام المُصابين بالسكري هو النظام الغذائي المناسب لأغلب الناس - حتى غير المصابين.







فسواء كُنّا مُصابين بالسكري أو لا، علينا أن نتناول طعاماً صحياً يحتوي على الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة غير المقشورة، البروتينات، والدهون الجيدة، بالإضافة إلى الحدّ مِن السعرات الحرارية. وهذا بالضبط ما سينصح به أخصائي التغذية الذي يمكنه إرشاد مرضى السكري إلى إجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي للسيطرة على مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) بالإضافة إلى السيطرة على الوزن أيضاً.