[سارة بنت مصر]

كريم كراميل بالبسكويت المقادير: 2علبة كبيرة بسكوت اصابع او اي نوع 2عبوة كريم كراميل دريم (اي نكهة) 2 باكو بودرة كريم شانتيه دريم 250 جم جبنة كريم تشيز 2 علبة قشطة 1/2 كوب لبن سائل 2 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كوب ماء مغلي للزينة: كاكاو بودرة صوص شيكولاتة ويبد توبينج دريم كرات شيكولاتة الطريقة: 1- في اناء تذوب القهوة مع الماء المغلي ويمكن اضافة سكر لتحلية الخليط. 2- في محضرة الطعام يوضع الكريم الكراميل البودرة مع اللبن ويضرب جيدا ثم يضاف الكريم تشيز والقشطة وبودرة الكريم شانتيه ويضرب الخليط مجددا حتى تمتزج المكونات جيدا. 3- يغمس البسكوت في خليط القهوة ( مع مراعاة الا يطول في خليط القهوة حتى لا يصبح طري) 4- يرص البسكوت في بولة التقديم ثم يوضع طبقة من خليط الكريمة السابقة ثم طبقة من البسكوت ثم طبقة من الكريمة المخفوقة وهكذا حتى الانتهاء من الكمية كلها. 5- يمكن اضافة صوص الشيكولاتة بين الطبقات. 6- تزين البولة بالكريمة المخفوقة وترش بالكاكاو ويمكن اضافة كرات الشيكولاتة او انصاف فراولة. لأفضل نتيجة توضع البولة في الثلاجة قبل التقديم بفترة. يمكن استخدام نكهات مختلفة للكريم كراميل مثل الشيكولاتة او القرفة وبالهنا والشفا .