[انجي_1]

المقادير:

- ٢.٥ ملعقة كبيرة زبدة
- ٢ ثمرة مانجه متقشرة ومتقطعة
- ١/٤ كوب سكر
- جبنة كيري كريمي سبريد (٦-٨ معالق)
- ٦ قطعة عيش فرنسي
-٣ بيضات كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا
- سكر للتزيين
- عصير مركز

طريقة التحضير:

سيحي ٢ معالق زبدة فى طاسة كبيرة
حطي المانجه فى الطاسة شوية بشوية وسيبيها فى النار لمدة ١٠ وطلعيها بعد كدة
حطي عليهم ١/٤ كوباية سكر وقلبيه لحد ما السكر يدوب، سيبيها على جنب
اخلطي باقي السكر مع جبنة كيري فى طبق غويط
حطي ملعقتين زبدة فى حلة صغيرة
قسمي خليط الجبنة بالتساوي على شرايح العيش وافرديها عليه لحد ما تغطي كل سطح شريحة العيش
رصي شرايح العيش جنب بعض فى طبق، حطي خليط المانجه والعصير المركز على وش كل شريحة
اضربي البيض مع الفنيليا والقرفة المطحونة، حطي الخليط على شرايح العيش وحطيها فى التلاجة لتاني يوم
طلعيها من التلاجة وسيبيها تبقى على درجة حرارة الغرفة وحطيها فى الفرن لمدة ٤٥ دقيقة
بعد ما تطلعيها من الفرن سيبيها تبرد ورشي عليها شوية سكر وقدميها
.
.
.