[El_Magic]

مكرونة بالدجاج وصوص الباربيكيو المقادير : كيس مكرونة 1/4 كيلو صدور دجاج مقطعة رفيع طبق مشروم طازج مقطع شرائح بصلة مبشورة 1/4 كوب صوص باربيكيو ملعقة زيت مرقة خالية الدسم حسب الاحتياج الطريقة: 1- تسلق المكرونة في ماء مغلي به ملح بدون اضافة زيت ويراعى سلقها الدنتيه ( 3/4 سلقة ). 2- في طاسة ساخنة جدا يوضع ملعقة من الزيت ويضاف الدجاج ويشوح جيدا من كل الاتجاهات مع اضافة الملح والفلفل ثم يضاف البصل ويشوح ايضا ويمكن تشويح المشروم ايضا. 2- يضاف قليل من المرقة وصوص الباربيكيو ويترك ليأخذ غلوة على النار. 3- توضع المكرونة المسلوقة في طبق التقديم، ثم يضاف عليها الخليط السابق. ملحوظة: يمكن اضافة الفلفل الالوان او الاخضر بدلا من المشروم. يمكن اضافة المشروم بدون تشويح.