[Aya 7ekaya]

حلى الليزي كيك
المكوّنات:
كوب من بودرة السكر.
علبتان من القشطة.
كوبان من الحليب البودرة.
ربع كوب من الزيت النباتيّ.
بسكويت سادة (حسب الحاجة).
طريقة التحضير:
نضع الحليب البودرة في مقلاة على النار ونقلّبه حتّى يصبح لونه ذهبيّاً.
نضع الحليب المحمص في وعاء ثمّ نُضيف له السكّر، والقشطة، والزيت النباتيّ، ونقلّب جّيداً حتّى تمتزج جميع المكوّنات ببعضها.
نكسر البسكويت إلى قطع متوسّطة الحجم ونضعه في وعاء.
نضيف الخليط السابق إلى البسكويت ونقلب جيّداً حتّى تختلط جميع المكوّنات ببعضها.
نضع الحلى في ورق الألمنيوم ونلفّه على شكل أسطوانة، ثمّ نضعه في الفريزر لمدّة ثلاث ساعات على الأقلّ أو حتّى يصبح متماسكاً.
نترك الحلى نصف ساعة كي يذوب، ثمّ نقطعه إلى حلقات سميكة ونقدّمه مباشرة.