[بحر القمر]

عين الجمل 😋 يعتبر من اشهر انواع المكسرات الذى يحبه الكبار و الصغار ، كما يمكن تناوله محمصًا أو نيئًا أو مملحًا أو خاليًا من الملح ، فهو من اكثر انواع المكسرات المفيدة لصحة الجسم ، يعود موطنه الاصلى الى شمال شرق امريكا و حاليا يزرع فى الصين ، تتميز شجرته باوراق عريضة و جذع مستقيم و طول يتراوح بين 12 الى 18 متر ولحاؤها يتميز بالون الرمادى و اعلى الشجرة فوهه مفتوحة و مستديرة ، اما عن الثمار فهى محاطة بقشرة خارجية يتم ازالتها عند تجهيزها للبيع و تقسم القشرة الخارجية الى نصفين متساوين حتى يكون الجزء الداخلى لها مسطح.

💥القيمة الغذائية :

يحتوى عين الجمل على العديد من العناصر و الفيتامينات التى تساهم فى تعزيز صحة الجسم و تحميه من الفيروسات ، فيحتوى على كمية عالية من السعرات الحرارية ، و نسبة صغيرة من الماء ، و كربوهيدات و سكريات والياف و اوميجا3 و دهون وبروتين و نحاس و حمض الفوليك و الفسفور و المغنيز و فيتامين ( b6 / b2 / c / e / h ) و احماض دهنية مشبعة و الكالسيوم و الحديد و المغنسيوم و البوتاسيوم و الصوديوم و الزنك و النحاس و الفولات



💪 فوائد عين الجمل :
يحتوى عين الجمل على العديد من الفوائد لصحة الجسم منها:



1. تعزيز صحة الجهاز المناعى و الوقاية من الامراض والعدوى.
2. يساعد على حرق السعرات الحرارية اثناء الراحة و زيادة الشعور بالشبع لفترات اطول ولذلك فهو يعمل على خسارة الوزن بشكل كبير.
3. يمد عين الجمل الجسم بالحيوية والنشاط و حمايته من الشعور بالتعب و الارهاق و الخمول .
4. يساعد على تنشيط الذاكرة و تقويتها و زيادة التركيز و تحسين القدرة على التعلم.
5. يساهم فى نضارة البشرة و حمايتها من التجاعيد و البقع الداكنة.
6. العلاج من حالات الاكتئاب الناتجة عن نقص مستوى الاوميجا 3 فى الجسم.
7. يساهم فى تنظيف الجهازالهضمى وذلك بتخليص الجسم من السموم و الفضلات العالقة فى القناة الهضمية.
8. المساعد فى ضبط مستوى ضغط الدم و تقليل فرص الاصابة بالسكتات الدماغية و النوبات القلبية.
9. يساهم فى تعزيز الدورة الدموية للجسم.
10. تقليل خطر الاصابة بمرض السكر و الحفاظ على صحة الجسم من الجلطات و الغيبوبة.
11. تقليل مستوى الكولستيرول السئ فى الجسم.
12. يساعد فى علاج الامساك.
13. احتواء عين الجمل على نحاس يساهم بدور كبير فى الحفاظ على مستوى الكولاجين الهام لبناء لبنية الانسجة و العظام.
14. تعزيز صحة العظام و التقليل من الاصابة بهشاشة العظام وانخفاض كثافتها.
15. مكافحة و الوقاية من بعض انواع السرطانات مثل سرطان ( الثدى و البروستاتا و البنكرياس).
16. تحسين وتعزيز وظائف الدماغ وحمايتها من امراض مثل ( الخرف / الصرع ) بسبب احتوائه على اوميجا 3 .
17. يساهم فى مكافحة امراض الشيخوخة و الوقاية من الاضطرابات العصبية
18. تعزيز وتقوية صحة بصيلات الشعر و الحفاظ على فروة الراس من القشرة المزعجة و زيادة كثافة الشعر و طولة وحمايتة من التساقط.
19. يساعد بشكل كبير فى زيادة عملية الايض بالجسم.
20. علاج الفطريات و الالتهابات البكتيرية
21. حماية الجنين من التشوهات والعيوب الخلقية اثناء فترة الحمل.
22. تعزيز صحة القلب و تقليل فرص الاصابة بالجلطات و تصلب الشرايين.


〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️