[بنوتة كيوت]

السبيط المحشي


اليوم جايبالكم طريقة عمل السبيط المحشى او (السيبيا المحشيه) وهى تشبه طريقة السمان او الحمام المحشى بالبصل او المارته وسهله جدا ومش بتاخد وقت

المقادير

4 بصلات متوسطة
كيلو سبيط منظف ويفضل النوع الكبير
ملح وفلفل وكمون


الطريقه



1- نضع حله على النار وبها القليل من الزيت
2- نقشر البصل ونخرطه ثم نضعه فى الحله على النار
3- نضيف الملح والفلفل والكمون ونقلب حتى تخدل البصله
4- نحضر السبيط ونضمه ونخيط جزء منه ثم نحشيه بالبصل ونكمل التخييط مثل السمان أو الحمام
5- نضع حله على النار بها ماء لسلق السبيط المحشى
6- بعد التسوية نقوم بتحميرها فى الزيت وتقدم عن طريق تقطيعها حلقات على الأرز

ملحوظه: يمكن أستخدام الماء الذى سلقنا فيه السبيط كشوربه او يمكن الأستغناء عنها

أتمنى الطريقه تعجبكم لأنها سهلة ومجربه وبتكون رائعه