غموس الأرض الشوكى والفلفل الأحمر المشوى

[الملكة كيلوباترا]

المقادير:

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 حبة كراث مقطع
• 2 برطمان (وزن 180 غرام) من قلوب الأرض الشوكى المتبلة (مصفاة ومقطعة)
• 1 برطمان (وزن 180 غرام) من الفلفل الأحمر المشوى (مصفى ومقطع)
• ¾ كوب جبن البارميزان المبشور
• 3 ملعقة كبيرة مايونيز

الطريقة:

1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.
2. تذوب زبدة فى قدر على نار متوسطة الحرارة ويشوح فيه الكراث إلى أن يطرى
3. تضاف قلوب الأرض الشوكى والفلفل الأحمر المشوى وجبن البارميزان والمايونيز
4. يتم نقل الخليط إلى صينية خبز بمساحة 8x8 بوصة.
5. تخبز لمدة 30 دقيقة فى الفرن أو إلى أن تخرج منه فقاقيع ويحمر قليلا.

[~♥ Queen sozan♥~]

تسلم ايدك يا قمر
ومنتظرين كل جديد من اكلتك المميزة