بروفت رولز

[الحصان الأبيض]

بروفت رولز
المقادير :
كوب وربع الكوب ماء.
كوب طحين.
نصف كوب زبد.
ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.
3 بيضات.
قليل من السكر.
ربع ملعقة ملح.
للتزيين:
سكر ناعم أو صلصة الشيكولاته أو صلصة الكاسترد.
الطريقة :
اغلي الماء والسكر والزبد في قدر، ثم ارفعيه عن النار.
انخلي الطحين واضيفيه الى القدر وحركي المقادير بملعقة خشبية.
اعيديها الى الفرن على نار هادئة واضيفي قليلاً من الفانيليا والملح وحركي المقادير.
ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماماً.
اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا وضعيه في القدر، ثم حركي المقادير، ضعيها في كيس التزيين، ثم صبيهـا في صينية الفرن على شكل دوائر، وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
ضعي الخليط في كيس التزيين، وافتحي ثقباً في قاعدة كل قطعة، ثم احشيها بالكريمة.

[زنبقة تناجى ربها]

وصفة لذيذة ... شكراً لك .. الحصان الأبيض ..

[Pǿm Ŧặặk Ŧőợk]

ميرسى ع الوصفه

[خارج عن القانون]

تسلم ايدك ع التوبيك الرائع

لقد استفدت منه كثيرا

وفى انتظار جديدك