طريقة عمل الدجاج المحشى

[مشتاقه للجنه]

المقادير :

فرخــه كيلو ونص

بصله - بسله - ربع كيلو لحم مفروم - توابل ( زعتر ، فابيركا ، ملح ، فلفل ، ورق لورى مطحون ، زعفران )

الطـــــــــــــريقه :


نحضر الفرخه ونغسلها جيداا ونفتحها من الظهر تمهيدا للحشو



نحضر اللحمه المعصجه والبسله ونأخذه نص سوى على النار



نحشى الفرخه وبعد كده نحضر أبره وخيط ونبدء بخياطة الفتح >> عمليه جراحيه



بعد تمام العمليه كده تمام



نحضر القليل من السمن لدهان الفرخه لتجهيزها لدخول الفرن




ندخلها الفرن بحراره متوسطه لمده ساعه حتى تمام نضج الفرخه


وبألف هنا وشفا عتجبكم جداا وده الشكل النهائى للطبق



أنتظروونى وطريقة عمل الصدور الروومى قريبا جداا

[محمد (رومانسى)]

الله توووووووحفة اوى يا حواء
الطريقة دى جديدة اول مرة اشوفهاااااا
تسلمى الايادى بجد
اشكرك لمجهودك الطيب
منتظرين جديدك
تحياتى

[عاشقة الرمنسيه]

شكرا على الطريقة حببتى

[نـــواف]

الله يسلم هالايادي
وصفه رائعه

[حافظة القرآن]

شكرا على الموضوع الرائع

[~♥ Queen sozan♥~]

>< تسلمى على موضوعك المميز ><

منتحرمش من كل جديد منكى =(

[مشتاقه للجنه]

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد (رومانسى)




الله توووووووحفة اوى يا حواء
الطريقة دى جديدة اول مرة اشوفهاااااا
تسلمى الايادى بجد
اشكرك لمجهودك الطيب
منتظرين جديدك
تحياتى



شكراا لك المروور الطيب

تحيااتى

[خارج عن القانون]

تسلم ايدك ع التوبيك الرائع

لقد استفدت منه كثيرا

وفى انتظار جديدك