شات
شات صوتي
الشله
شات الشله
نشر بن
مركز تحميل
منتدى
منتدى حريم
سعودي انحراف
سعودي انحراف
سعودي كام
شات عراقنا
شات التحليه
شات جرحي
قروب مطنش
مطنش
شات صوتي
نشر البن
العاب فلاش
برنامج تصوير الشاشه
تعارف بلاك بيري
شات ولايف
طريقة عمل الكريب بكل انواعة بالصور و طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج - منتديات بنات مصر

::: فعاليات المنتدى :::


آخر 12 مواضيع
خربشات
الكاتـب : خواطر قلم - مشاركات : 0 -
رسالة الى مجنونة
الكاتـب : خواطر قلم - آخر مشاركة : احساسى صحيح - مشاركات : 5 -
صدفه ( حقيقه مش خيال )
الكاتـب : reda galal - آخر مشاركة : يــزن - مشاركات : 5 -
مش منهم
الكاتـب : *حنايا الفجر* - آخر مشاركة : يــزن - مشاركات : 5 -
ق ق ج شاعرة
الكاتـب : مًجّنِوٌنِ غُرامًکْ - آخر مشاركة : يــزن - مشاركات : 6 -
نزاع
الكاتـب : مًجّنِوٌنِ غُرامًکْ - آخر مشاركة : السفيره عزيزه - مشاركات : 10 -
فنتهاوى بكلمة من فم النملة
الكاتـب : مًجّنِوٌنِ غُرامًکْ - آخر مشاركة : يــزن - مشاركات : 3 -
بين ثنايا الماضي ...~2
الكاتـب : YOo YA - آخر مشاركة : واد حبيب - مشاركات : 2 -
(وجهة نظر ).. هل ستأتون ؟
الكاتـب : احساسى صحيح - مشاركات : 14 -
الاخلاق في بلدنا فلوس
الكاتـب : a7med -3del - آخر مشاركة : يــزن - مشاركات : 7 -
حدووته بلد
الكاتـب : *حنايا الفجر* - آخر مشاركة : يــزن - مشاركات : 6 -
عوده بعد غياب
الكاتـب : اميرة الحب الضائع - آخر مشاركة : يــزن - مشاركات : 8 -


طريقة عمل الكريب بكل انواعة بالصور و طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج

قسم طبخ المأكولات والعجائن


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /04-15-2011, 01:01 AM   #1

مشرفة سابقة

 

 رقم العضوية : 51914
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المشاركات : 16,889
 النقاط : وهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 135

وهج الايمان غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي طريقة عمل الكريب بكل انواعة بالصور و طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج

طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج و طريقة عمل الكريب بكل انواعة بالصور
كريب الشاورما بالدجاج



المقادير:

200 جم من الدجاج
· 20 جم من الملح
· 20 جم من الفلفل
· 40 جم من المخللات
· 30 جم من الطماطم
· 20 جم من البصل
· 20 جم من المايونيز
· 20 جم من معجون الثوم المشوي
· 20 جم من البقدونس

خلطة التتبيلة
· 60 جم من الليمون
· 30 جم من البهارات
· 20 جم من الملح
· 10 جم الثوم
· 20 مل من زيت الزيتون

الكريب
· 60 جم من الطحين
· 30 جم من الكريمة اللباني
· 10 مل من زيت الذرة
· 5 جم من الملح
· 1 بيضة

· 100 مل من الحليب


الطريقة:


الكريب
- يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
- تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
- توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
- بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
- تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.

الشاورمة
- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
- يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.

للتقديم
- يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
- توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.
- للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم
مع تحياتى ارجو الردود المشجعة لى

طريقة عمل الكريب الحادق

الكانيلوني من الاكلات الخفيفه جدا وسهله في تحضيرها

ومحبوبه للاطفال والكبار ..


المقادير

1 كوب حليب سائل

3 بيضات

ربع ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل اسود

ورشة كمون

كوب ماء

3 أكواب طحين

2 ملاعق كبار زيت



الطريقة

يضرب كل المواد بالخلاط الكهربائى


ثم يسكب بعد الخلط في صحن عميق



نجهز المقلاة و تكون من النوع التيفال

نسخن المقلاة وندهنها بالقليل من الزيت ومن بعد نسكب

بالملعقة الكبيرة الخليط ..حتى يتكون لدينا دائرة

ننتظر شوي ونقلب الكريب على الواجهة الاخرى





ومن بعد نكمل باقي الخليط بنفس الكيفية ويترك على جنب


الحشو

1 - نحضر صدور دجاج مخلى من العظم..

ونسلقه بماء قليل وتوابل خاصة بدجاج...

بعد النضج....

ومن بعض نقطعه قطع صغيرة جدا...

2 -نحضر ملعقة كبيرة من الشطة الجاهزة بالمحلات

ونمزجها مع الدجاج ....

3 - نرش رشات خفيفة من الملح..وبعض التوابل المختارة..

4 - نفرم باقة معدنوس ..

ونضيفها للخليط...

5 - نحضر بطاطا مكعبات صغيرة جدا وبعد القلي

نضيفها هي كذلك للخليط الحشو



ناخد قطعة الكريب ونطرح فوقها الحشو

ونلفها ونرصها في طبق بهذه الطريقة





الصلصة
نكون محضرين مسبقا صلصة عادية مثل صلصة الطماطم

ومضاف لها بعض التوابل مثل الكزبر اليابس

وندهن بها سطح كل القطع.




ويدخل الطبق للفرن

وبعد ماقريب يجهز نخرجه ..ونرش عليه جبن مبشور وننثر عليه رشات من المعدونس

المفروم باليد

طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة

المكونات
لاربعه افراد

نص ملعقه صغيره ملح
معلقه صغيره سكر

بيضه حسب المزاج
مقدار ميا تقريبا كوب وربع
او كوب لبن ولازم ع الاقل ربع كوب ماء

الطريقه
نضع المكونات في طبق كبيرمش مسطح طبعا
نضربها ضرب سريع بالمضرب الكهربائي عده مرات لغايه ماتبقى في سمك الطحينه اللي بنشتريها في علب او اقل سيوله
نحضر طاسه تيفال لازم ونضع كبشه ونوزعها في الصينيه المتوسطه الحجم
ونضعها على النار عاليه ونوطي
ولما تستوي هنقلبها على الجنب التاني عشان نسويها حتى تصبح لونها ذهبيا
ونترك الطاسه حتى تبرد او الصينيه ونبدا في عمل الواحده تلو الاخرى وذلك للتحكم في فرد الكريب وهو سائل في الطاسه في نفس السمك




اما للحشو فتختلف ينفع حلو زي الشيكولاته بالموز او الذبده بالسكر او المكسرات
وتنفع بالبرجر السوسيس او البانيه او اللحمه المفرومه او التونه او الجبنه الرومي المبشوره ونضع شرائح طماطم وبصل وفلفل اخضر او حار وكاتشب ومايونيز ومسترده حسب الرغبه

فبعد مانسوي الكريب ونحطها ع جنب وتبرد نرجع نجيب صينيه تيفال اكبر ونضع عليها الكريب بعد منطبقها نصين على بعض او زي مايعجبنا حتى لو تلفت على بعض زي الشاورما او العيش السوري ونحمصها ونحط الخضار والكاتشب والمايونيز والمسترده
ونلفها وهي ع النار واول متتحمص نرفعها في طبق للتقديم وبالهناء والشفاء وهتعجبكم لانها جامده مووووووووووووووووت

2 كوب دقيق 2 ملعقه كبيره زيت دره طريقة عمل الكريب الحلو
جايبه النهاردة طريقة عمل الكريب بصورة سهلة جداااا
ومش حتاخد منكم وقت خالص
ممكن تعملوها للفطار او للعشاء كنوع من التغيير
نبدأ بالمقادير :
3 بيضات
1 1/2 فنجان حليب
1 فنجان دقيق
3 ملاعق زبدة سائحة
رشة ملح
لو الحشو حلو نضيف : 1/2 ملعقة سكر و 1/2 ملعقة فانيليا
الطريقة :
نضرب البيض كويس جداا بالمضرب العادي
ونضيف اليه الحليب والملح ونستمر بالضرب
وبعديها نضيف الزبدةمع استمرار الضرب وآخر مرحلة الدقيق
ولكن ينضاف بتمهل وعلى دفعات لحد مايتم اضافته كله
وتكون العجينة جهزت قدامنا وحتبقى سايلة والسطح
كله فقعات
حندخلها التلاجة لحد ماتختفي الفقعات وتخرج علشان نجهزها
حنجيب مقلاة ونمسحها بنقطة زيت والاحسن بمنديل مطبخ
وبمعيار الكبشة او المغرفة حنحط في وسط المقلاة
ونحركها داير مايدور لحد ماتفرش المقلاة كلها
ونسيبها على وجه لحد ماتحمر ونقلبها لتحمر من الوجه الآخر

الحشو :
ده اختياري وحسب مزاجك تعملي مفروم
تحشيها انواع جبن وعليها فلفل او بقدونس
تحبي تحشيها سلطه فواكه البحر اي شئ انت بتحبيه
وكذلك في النوع الحلو ممكن قشطة بالعسل
او فواكه معاها صوص
ارجو ان الوصفة تعجبكم انا جربتها وعجبيت اولادي كتير
انا شفتها في التلفزيون وقلت لازم بعد ما اجرب انزلها لبنات عروس
يالله ياحلوين وروني المشاركات الحلوة والتقيم الحلو زيكم
الى اللقاء في حاجة جديدة .....


طريقة عمل الكريب سوزيت
فطائر الكريب سوزيت الفرنسية
يعتبر الكريب من أسهل الحلويات الفرنسية، وهو عبارة عن فطائر تقدم مغطاة بالشراب أو بالشوكولاته والمكسرات حسب الرغبة، لكن هذا الطبق عرف شهرته من خلال فيلم قديم ليوسف وهبي وعمر الشريف وهو "إشاعة حب" حيث كانت زوجة يوسف وهبي تصر على عمل الكريب سوزيت وهو طبق فرنسي شهير لفطائر الكريب الملفوفة والمحشوة بقشر البرتقال.


المقادير:


بشر قشر ثمرتين برتقال


ملعقة كبيرة شراب



طريقة التحضير:




ملحوظة:
يفضل استخدام الفطائر الطازجة لهذه الحلوى، ولكن يمكنك أيضا شرائها جاهزة إذا لم يكن لديك متسع من الوقت لصناعتها.




لعمل الفطائر:


المقادير:




نصف لتر لبن
حفنة ملح



طريقة التحضير:





- ادهني سطح مقلاة لا يلتصق بها الطعام وتكون صغيرة الحجم بقليل من الزبد ثم سخنيها جيدا. اسكبي نصف مغرفة عجين علي سطح المقلاة واقلي لمدة 3 دقائق حتى يتماسك العجين تصبح فطيرة ذهبية اللون واقلبيها على الناحية الأخرى.

- عند وضع العجين علي المقلاة إذا وجدت الفطيرة جافة أضيفي المزيد من الزبد واللبن للخليط واعجني مرة أخرى. أما إذا كانت طرية ولا تتماسك بسهولة أضيفي قليلاً من الطحين واعجني مرة أخرى.
100 جم زبد 60 جم سكر 8 فطائر 1- امزجي كلاً من الزبد وبشر البرتقال والسكر والشراب. 2- اسكبي المزيج علي الفطائر ثم أبرميها أو اثنيها إلى نصفين وسخنيها قبل التقديم. 250 جم طحين 4 بيضات 50 جم زبد 1- انخلي الطحين في إناء كبير ثم أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهما جيدا صانعة ثقب في المنتصف لتضيفي فيه البيض ثم اللبن بالتدريج. اعجني المزيج جيدا حتى يصبح متجانسا ثم أذيبي الزبد ( دون أن تسخنيها لدرجة حرارة مرتفعة) وأضيفيه. اعجني المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجين قوامه خفيف نوعا ما. اتركي العجين قليلا ليتمازج قبل عمل الفطائر على النار








  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-15-2011, 01:15 AM   #2

عضو ذهبي

 

 رقم العضوية : 69069
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : المنصوره عروس النيل
 المشاركات : 1,807
 النقاط : ريـــــــم is a glorious beacon of lightريـــــــم is a glorious beacon of lightريـــــــم is a glorious beacon of lightريـــــــم is a glorious beacon of lightريـــــــم is a glorious beacon of lightريـــــــم is a glorious beacon of light
 تقييم المستوى : 1

ريـــــــم غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

واوووووووووووووووووو

بتشهى تسلمى







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-15-2011, 02:54 AM   #3

مشرفة سابقة

 

 رقم العضوية : 51914
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المشاركات : 16,889
 النقاط : وهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 135

وهج الايمان غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريمو ريمو





واوووووووووووووووووو

بتشهى تسلمى


اسعدني مرورك







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-15-2011, 08:27 AM   #4

عضو سوبر
 

 رقم العضوية : 54147
 تاريخ التسجيل : Sep 2010
 المكان : الـســعودية
 المشاركات : 4,804
 النقاط : نـــواف is just really niceنـــواف is just really niceنـــواف is just really niceنـــواف is just really nice
 تقييم المستوى : 1

نـــواف غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر MSN إلى نـــواف إرسال رسالة عبر Yahoo إلى نـــواف
أوسمة العضو
افتراضي

وصفة رائعه ..
تسلم الايادي..

لاهنتي







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-15-2011, 01:50 PM   #5

مشرفة الخزعبلات سابقا

 

 رقم العضوية : 40541
 تاريخ التسجيل : Jan 2010
 العمر : 27
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : فى عشق قلبى (بلدى الحبيبة .. مصـــر ) .
 المشاركات : 26,340
 الحكمة المفضلة : أيقنتُ تماماً , أنّ اليأس " أبداً " لآ يليقُ بأروآحِ المؤمنينْ
 النقاط : ~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute~♥ Queen sozan♥~ has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 585

~♥ Queen sozan♥~ غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

تسلم على مجهودك ،، وصفة مميزة







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-15-2011, 03:41 PM   #6

مشرفة سابقة

 

 رقم العضوية : 51914
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المشاركات : 16,889
 النقاط : وهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 135

وهج الايمان غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـــواف





وصفة رائعه ..
تسلم الايادي..

لاهنتي


مرسي ع المرور







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-15-2011, 03:42 PM   #7

مشرفة سابقة

 

 رقم العضوية : 51914
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المشاركات : 16,889
 النقاط : وهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 135

وهج الايمان غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسღ الجراح





تسلم على مجهودك ،، وصفة مميزة

مرسي ع المرور







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-20-2011, 11:39 PM   #8

مميزة للنشاط التفاعلي

 

 رقم العضوية : 58387
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المكان : مصر
 المشاركات : 16,663
 النقاط : حافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond reputeحافظة القرآن has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 15

حافظة القرآن غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

شكرا على الموضوع الرائع







  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-24-2011, 03:44 AM   #9

مشرفة سابقة

 

 رقم العضوية : 51914
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : ~ بنوتة
 المشاركات : 16,889
 النقاط : وهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond reputeوهج الايمان has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 135

وهج الايمان غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حافظة القرآن





شكرا على الموضوع الرائع








  رد مع اقتباس
قديم منذ /04-25-2011, 12:14 AM   #10

مشرفة قسم التنمية البشرية سابقاً

Ultimate aşk

 

 رقم العضوية : 51530
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : يمين فى شمال فى يمين تانى بحوده .
 المشاركات : 13,904
 الحكمة المفضلة : ربما منعك ليعطيك فتوكل على الحى الذى لايموت .
 النقاط : Mind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond reputeMind language has a reputation beyond repute
 تقييم المستوى : 325

Mind language غير متواجد حالياً

أوسمة العضو
افتراضي

شكرا ليك على باقى الانواع
استنونى فى الاجازة عايزة
اتعلم من مطبخ المنتدى
شكله الشيفات اللى
فية جامدين فى الطبخ
شكرا ليك







  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشاورما, الكريب, انواعة, بالدجاج, بالصور, بكل, عمل, طريقة, كريب


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

Posting Rules
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكريب او الكانولي بالدجاج(تابع للمسابقه همسه الجوارح قسم طبخ المأكولات والعجائن 12 10-29-2011 10:12 PM
طريقة عمل الكريب بالصور زهراء صلاح قسم الحلويات 3 07-24-2011 03:54 PM
طريقة عمل الكريب بالصور ୠୠ متَـ ـمْرده ୠୠ قسم الحلويات 4 05-25-2011 07:19 PM
طريقة عمل الشاورما الشامية بالصور - طريقة طبخ الشاورما haytham ali قسم طبخ المأكولات والعجائن 3 10-16-2010 09:32 PM
طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج - طريقة عمل الكريب yara5 قسم طبخ المأكولات والعجائن 2 07-26-2010 10:31 PM


الساعة الآن 08:43 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 RC 1
منتديات بنات مصر . منتدى كل العرب

a.d - i.s.s.w