لفائف القرفة

[نوركمال]

لفائف القرفة

المقادير :
العجينة:
- أربع أكوب دقيق .
- ملعقتين ونصف صغار خميرة فورية .
- نصف كوب سكر أبيض .
- ملعقة صغيرة ملح .
- 2بيضة .
- كوب حليب دافئ .
- ثلث كوب(خمس ملاعق كبيرة )زبدة .
- ملعقة صغيرة فانيليا .
الحشوة:
- ثلاث أرباع الكوب سكر بني .
- ثلث كوب زبدة طرية .
- ثلاث ملاعق كبيرة قرفة .
للتزيين :
حليب مكثف محلى أو آيس كريم بنكهة الفانيليا .
الطريقة :
- تخلط المقادير الجافة ثم تضاف المقادير السائلة .
- نعجن جيداً لمدة عشر دقائق ثم نغطي العجين ونتركه بمكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه .
- نفرد العجين بعد أن نرش اللوح بالدقيق .
- ندهن الزبدة ونرش السكر البني المخلوط بالقرفة ونضغط حتى يلتصق بالزبدة .
- نلف المستطيل بدأ من الجهة المقابلة لنا على شكل اسطوانة مع إحكام اللف .
- نقطع بواسطة سكين حادة دوائر .
- نرص اللفائف بصينية مدهونة زبدة مع مراعاة ترك مسافة سنتمترين بين الدائرة والاخرى .
- نغطي الصينية ونتركها تخمر نصف ساعة .
- نضعها في الفرن .
- يمكن تقديمها مع كرات الآيس كريم بالفانيليا أو نصب على كل دائرة ملعقة كبيرة من الحليب المركز المحلى .

[هدى الله]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوركمال لفائف القرفة المقادير : العجينة: - أربع أكوب دقيق . - ملعقتين ونصف صغار خميرة فورية . - نصف كوب سكر أبيض . - ملعقة صغيرة ملح . - 2بيضة . - كوب حليب دافئ . - ثلث كوب(خمس ملاعق كبيرة )زبدة . - ملعقة صغيرة فانيليا . الحشوة: - ثلاث أرباع الكوب سكر بني . - ثلث كوب زبدة طرية . - ثلاث ملاعق كبيرة قرفة . للتزيين : حليب مكثف محلى أو آيس كريم بنكهة الفانيليا . الطريقة : - تخلط المقادير الجافة ثم تضاف المقادير السائلة . - نعجن جيداً لمدة عشر دقائق ثم نغطي العجين ونتركه بمكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه . - نفرد العجين بعد أن نرش اللوح بالدقيق . - ندهن الزبدة ونرش السكر البني المخلوط بالقرفة ونضغط حتى يلتصق بالزبدة . - نلف المستطيل بدأ من الجهة المقابلة لنا على شكل اسطوانة مع إحكام اللف . - نقطع بواسطة سكين حادة دوائر . - نرص اللفائف بصينية مدهونة زبدة مع مراعاة ترك مسافة سنتمترين بين الدائرة والاخرى . - نغطي الصينية ونتركها تخمر نصف ساعة . - نضعها في الفرن . - يمكن تقديمها مع كرات الآيس كريم بالفانيليا أو نصب على كل دائرة ملعقة كبيرة من الحليب المركز المحلى .

تسلمى على الطريقه الرائعه

انا فعلا كان نفسى اعرفها بالظبط

ان شاء الرحمن هجربها

[نوركمال]

[رونى 2008]

رووووووووووووعة

[نوركمال]

تسلمى يا رونى
ويسلم ذوقك
شكرا لمرورك تقبلى تحياتى

[همس الروح]

الأخت الفاضلة

نور كمال

وصفة هايلة فعلااااااا

وشكلها لذيذ اوووووي

وخصوصا انها بالقرفة

بحبها اووووي

تسلم الايادي

شكرا لكي

مع خالص ودي وتقديري

[نوركمال]

تسلمى يا همس
ويسلم ذوقك
شكرا لمرورك تقبلى تحياتى

[Asmaa Abdo]

تسلم ايدك


ظƒظ„ظٹط© ط§ظ„طھط±ط¨ظٹط© ط§ظ„ظ†ظˆط¹ظٹط© - ط¬ط§ظ…ط¹ط© ط¨ظ†ظ‡ط§

[سارة بنت مصر]

يسلمووووووووووووو على التوبيك