كنافه رمضان با القشطه

[yara5]

كيفية اعداد الكنافة الرمضانية بالصور

المكونات

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة




ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة



تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي



لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافيـة وهنا .


وبالهنا والشفا

[وهج الايمان]

بجد حلوه موووووووووت
تسلم ايدك
رمضان كريم

[special girl]

آلسلام عليكم وحمة آلله وبركآته
وصفة جميلة آووي يآ يويو
مرسي ليكي ،،

[ليلى بنت مدارس]

وصفة حلوة انا بحبها

[همس القلوب]

بحبها جدآآآ

ولذيذه

تسلم ايدك ع الاختيار

[أمَيـرة بنــظرتـى]

وآآآآو

=)

وصفه سـّو نـآآيس .. بأنتظار جديدك

[شاعر واسير الحب]

شكرا للافادة والمعلومات
جوعتوني حرام عليكم
حلو جدا الموضوع
دمت بخير وتسلم الايادي