سلطة السجق

[نوركمال]

سلطة السجق

• * المقادير:

• ** علبة من الفاصوليا الليمية مصفاة من السوائل.

• ** ملعقتا زيت زيتون.

• ** حبتا بصل أحمر مقطعتان لشرائح رفيعة جدا.

• ** فصا ثوم مفرومان ناعما.

• ** عصير ليمونة.

• ** ربع كيلو مقانق مفروم ناعما.

• ** 4 حبات طماطم مفرومة ناعما.

• ** حفنة زيتون أسود دون بذر.

• ** حفنة بقدونس مفروم.

• ** 4 ملاعق من جبنة شيدار المبشور.

• ** ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

• 1 :
  ضعي الفاصوليا الليمية في حلة مقعرة، ثم حمي ملعقة من الزيت في المقلاة، واقلي فيها البصل والثوم لمدة دقيقتين. أضيفي عصير الليمون واستمري في الطبخ لمدة دقيقة إضافية، ثم اسكبي هذا الخليط فوق الخليط الأول.

• 2 :
  في المقلاة نفسها أضيفي بقية الزيت، ثم اقلي فيه السجق حتى يصبح لونه ذهبيا، وأضيفيه الى المقادير في الحلة مع الطماطم والزيتون والبقدونس والجبن.

• 3 :
  تبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود، ثم اخلطيها قليلا قبل تقديمها ساخنة للضيوف.

ملاحظة::

نسبة السعرات الحرارية: 290 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 15 جراما

[فتى المدينة المنورة]

اشكرك اختي نور على السلطه الحلوه
وهذا يدل على كرمك علينا

[فولدمورت]

شكلها كدة هيبقى لذيذ
سب كتريلىا لشطة و النبى
تسلمى عليهم يا نور

[نوركمال]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتى المدينة المنورة اشكرك اختي نور على السلطه الحلوه وهذا يدل على كرمك علينا

الشكر لله اخى الكريم
ولك لمرورك العطر
والكرم انت اهله
تشرفت بمرورك

[نوركمال]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فولدمورت شكلها كدة هيبقى لذيذ سب كتريلىا لشطة و النبى تسلمى عليهم يا نور

شكرا اخى الفاضل
والشطة متروكه للذوق العام
لان فى ناس واطفال لا تتذوق الشطة
بس ممكن تكمل بفلفل حامى
ولك جزيل الشكر

[دامـــوو]

[نوركمال]

شكرا للمرور العطر
الله لا يحرمنا تواجدك
سررت بمشاركتك
التى اضاءت صفحتى

[همس الروح]

روووووعة

تسلم الايادي

أختي نور كمال

طبق لذيذ جداااا

شكرا لك

مع خالص ودي وشكري

[نوركمال]

شكرا للمرور العطر
الله لا يحرمنا تواجدك
سررت بمشاركتك
التى اضاءت صفحتى

[elena]

حلوة اوي السطلة دي
تسلم ايديكي
تحياتي