سلاطات توفر الوقت وسهله للعزايم(تابع لمسابقة قسم السلاطات)

[YOo YA]

السلام عليكم احيانا اذا كان عندي عزيمه اومناسبه او بوفيه كبير احاول استغلال الوقت وتجهيز بعض الوصفات من قبل بفتره وقبل ساعات من المناسبه وبالذات السلاطات فوجدت هذي الطرق التي يسرت على الامر منها : 1--عدم تقطيع مكونات السلطه او تقطيع بشكل قطع كبير والاعتماد على تنسيق الالون وخصوص في الكميات الكبيره لانه يوفر الوقت علينا 2__حتى تكون السلطه طازجه ولاتذبل اعتمدت السلاطات التي لانضع فيه الصوص المتبل الا قبل دقائق من التقديم او يكون مرافق بجانبها ولانضع الملح ابدا الاعند التقديم لمن يرغب حتى لاتذبل السلطه هذي السلطه ممكن عملها قبل 12ساعه من موعد الحفل سلطه قطعتها بشكل قطع كبيره او استدخم الاوراق الخضراء التي لاتحتاج تقطيع(مثل الخس والجرجير والهندباء )فقط التبيل البسيط --برش مواد جافه مثل الجبن المبشور والزيتون او هذي السلطه التي فقط نضيف لها مكونات جافه مثل سمك السردين او التونه حسب ماترغبين وممكن شرائح الدجاج . . هذالسلطه بالفعل مريحه وتملا السفره وهي مشبعه فقط استخدمت القرنبيط والذره بعد السلق والتتبيل قبل التقديم (زيت وخل وملح وفلفل وعصير ليمون ) وممكن اعداد السلطه قبل ساعات .. 3__ في هذي السلطه تبلت المكرونه المسلوقه والبيض المسلوق (بالمايونيز والزبادب والملح والخل وعصير الليمون والثوم وخلطتهم)ووضعتهم في اناء قبل مده وجهزت سلطه وقطعتها قبل ساعات وضعتهم في الثلاجه وقبل موعد الحفل بنصف ساعه مباشره جهزتهم في اناء التقديم

[الملكة كيلوباترا]

سلطات كلها جميلة
هابقى اجربها
تسلم ايديكى يابنوتة ايه
ومجهودك عالى ما شاء الله
وبالتوفيق ليكى فى المسابقة

[بسمة العمر]

كولها انوع سلطات جميلة خالص
تسلم ايدك
وبالتوفيق ان شاء الله

[♥Donya♥]

والله روعه شكلها
انا مره عملت سلطه واتقطعت كبيره غصب

عني وعيبوه عليا
بس طلعت انا موهوبه بالفطره هههههههههه

بجد سلطه روعه ياقمر
تسلمي ع الطريقه الاسهل والاجمل

[عاشق الود]

صحتين على ئلب
تسلم هالانامل
تحيتى

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه