طريقة الدجاج اليوناني ...طريقة الدجاج اليونانيطريقة الدجاج اليوناني

[تصدق نسيت]

المقادير:


دجاجة مقطعة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
5 فص ثوم مقطع
3 حبة بصل أصفر مقشر ومقطع
3 كوب طماطم ناضجة مقطعة
450 غ من الزيتون الأخضر، مع الفلفل الرومي
فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة زعتر بري أو أوريجانو
كوب عصير عنب أحمر
ملح



الطريقة:


في مقلاة كبيرة الحجم يحمر الدجاج في زيت الزيتون، ويمكن تنفيذ هذه الخطوة على عدة مراحل.
يرفع الدجاج من المقلاة ويصفى منه معظم الزيت.
يشوح الثوم والبصل لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبحا طريين.
تضاف الطماطم والزيتون الأخضر و يشوح حتى تصبح الطماطم طرية.
يضاف الفلفل والزعتر البري وعصير العنب الأحمر والدجاج.
يغطى الخليط ويترك حتى ينضج برفق لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الدجاج طرياً ...

[Jockey Zahra]

رووووووووووووووووعه بجد .. جوعتنا جنراااااااااااال هههه
تسلم ايدك ..
اتمنى لك المزييييييييييييييييييييييييييد





J0CkEy

[مرهفة الأحساس]

عوآآفي على هيك طرح

لاحرمنآ جديدك العذب..؛
كل الورد...؛

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[تصدق نسيت]

تسلمو اخوتى لمروركم الطيب