صينية بطاطس باللحم المفروم

[احلام سلمي]

المقادير
1\2كيلو لحم مفروم
مقدار بطاطس مقطعة
ثمرة جزرة مكعبات
ثمرة بصلة مكعبات
مقدار كرفس
معلقه دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
معلقه زعتر
كوب صوص اللحم
الطريقه
-توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ، واتركيها جانباً
-سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي و أضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب إلى أن يأخذ اللحم اللون البنى وتخلصي من باقي الزبد ثم أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب
-أضيفي صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما ً
-أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة ، واحضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في الأسفل ، ثم البطاطس المهروسة
-أقطعي قطعة زبده قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر " و يمكنك وضع جبن شيدر مبشور أو موزريلا "
- وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وتقدم

[فارس الكلمة]

أحلام سلمى
شكلها حلو ولكننا كنا نحتاج طريقة التحضير بالخطوات
وليس الصينية بعد ما خرجت من الفرن
صحيح الطريقة موجودة بس كنا عاوزين الخطوات
عشان اللى يحب يعمل زيها يرجع لخطواتك بالصور
عموما مشكورة على المجهود وتسلم إيدك
تقبلى مرورى

[احلام سلمي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس الكلمة أحلام سلمى شكلها حلو ولكننا كنا نحتاج طريقة التحضير بالخطوات وليس الصينية بعد ما خرجت من الفرن صحيح الطريقة موجودة بس كنا عاوزين الخطوات عشان اللى يحب يعمل زيها يرجع لخطواتك بالصور عموما مشكورة على المجهود وتسلم إيدك تقبلى مرورى

ان شاء ف المره الجايه بقي هبقي اجيبها بالصور
وشكرا علي المرور

[&& برنسيسة المنصورة &&]

تسلم ايدك يا قمر علي الطبخة الرائعة

[احلام سلمي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة && برنسيسة المنصورة && تسلم ايدك يا قمر علي الطبخة الرائعة

شكراااااااا يا جميل

[mīĐŏ ǺĻ ƒâηâη]

تسلمى ع الاكلهـ الحلـوهـ دى

مفيش بقـى شويهـ ولا ؛ـآجهـ

اصلى جوعتـ :d

[إسراااء]

واو
انا عايزه اكل منها دلوقت بقي

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[احلام سلمي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كـkuboـابو تسلمى ع الاكلهـ الحلـوهـ دى مفيش بقـى شويهـ ولا ؛ـآجهـ اصلى جوعتـ :d

تسلم اخي الكريم
علي مرورك

[احلام سلمي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسراااء واو انا عايزه اكل منها دلوقت بقي

هههههههه
عجبتك للدرجادي