برجر منزلى الصنع

[سمسمتى]

برجر منزلى الصنع

المقادير:

1. 1/2 كيلو لحم مفروم
2. ماء3 بصلات متوسطة
3. حبة فلفل رومى اخضر مفرومة ناعم
4. ملح -فلفل اسمر-بهارات-رشة قرفة-رشة جوزة الطيب
5. ملعقة زبدة للتحمير
   الطريقة:
   1. تضاف جميع المكونات السابقة ماعاد الزبدة الى اللحم وتخلط جيداحتى تتجانس
   2. تشكل لاقراص (الكمية تكفى حوالى 5 اقراص)ثم تدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا
   3. نضع مقلاة مانعة للالتصاق على النار ونضع بها الزبدة مع ملعقة زيت حتى لا تحترق الزبدة
   4. نضع اقراص البرجرفى الطاسة على نار متوسطة حتى يستوى اللحم وتحمر على الجانبين ثم ترفع من الطاسة
   5. تقدم داخل خبز برجر مستدير مدهون مايونيز وبه شرائح من البصل والطماطم والخس
   6. تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية
      
      ملاحظة:
      يمكن تشكيل اللحم لاقراص ثم تغليفها ووضعها فى الفريزر

ارجو ان تنال وصفاتى اعجابكم

[هدى الله]

غاليتى

يسعدنى ان اكون اول من قام بالرد على اول موضوع ليكى فى المنتدى

وتسلمى ياغاليه على الطريقه

ولاتحرمينا من جديدك

[نوركمال]

تسلم الايادى
ويعطيك الف عافية

[سمسمتى]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدى الله يسعدنى ان اكون اول من قام بالرد على اول موضوع ليكى فى المنتدى

انا متشكرة اوى ياهدى ويارب تعجبكوا وصفاتى

[سمسمتى]

شكرا يانور لمرورك ويارب تعجبك

[saly2009]

شكرا مقدمة منى ساخنة

[سمسمتى]

طب استنى لما انفخ فيها
هوف هوف هوف
شكرا لمرورك

[بنوتة بطعم التوتة]

شكراااا ع الوصفة الجميلة دى

[سمسمتى]

شكرا لمرورك ياقمر

[مناكير أحمر]

وصفه مشهيييييييه