كعكة الفواكه ع كيفكم

[عاشق الود]

كعكة الفواكه


تاريخ النشر : 2012-06-28



المقادير:

5 بيضات
250 غرام من الدقيق الأبيض
125 غرام من السكر سنيدة
كأس شاي من الزيت
كيس من الخميرة الكيماوية
ملعقة صغيرة من السكر الفانيلا
250 غرام من الفراولة
250 غرام من الموز
250 غرام من الكيوي
رقائق اللوز محمرة للتزيين
كريم باتيسيير: نصف لتر من الحليب+4 بيضات+100 غرام من السكر+ملعقة من السكر الفانيلا+50 غرام من الدقيق الأبيض+مايزينا أو نشا الذرة+قبصة من الملح


-ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً، ثم صبيها في كاسرول فوق نار هادئة واستمري في التحريك حتى الغليان.


كريمة الليمون الحامض: كأسان من عصير الليمون الحامض المصفى+كأس صغير من الماء+كأس من السكر سنيدة+ملعقتان كبيرتان من مايزينا أو نشا الذرة-اخلطي جميع المكونات مع بعضها وضعيها في كاسرول فوق نار هادئة واستمري في التحريك حتى الغليان.

طريقة التحضير:

- ضعي البيض والسكر سنيدة في صحن للتطريب الجيد، أضيفي الزيت والسكر الفانيلا ثم الدقيق الأبيض والخميرة الكيماوية، وقلبي جيدا للحصول على خليط متجانس ومتماسك.


- إدهني قالب خاص بالكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق كيلا يلتصق العجين بعد طهوه، صبي فيه الخليط وأدخليه إلى فرن متوسط الحرارة حتى يتضاعف حجمه ويكون مطهوا.


- بعد أن يطهى الكيك ضعيه في إناء التقديم واتركيه جانبا.
- نظفي الفواكه جيدا وقطعيها إلى دوائر رقيقة.
- صبي كريم باتيسيير فوق الكيك ثم صففي دوائر الفواكه بشكل متناسق للحصول على منظر جميل وأنيق، وإذهنيها بكريمة الليمون الحامض.
- زيني جوانب الطورطة برقائق اللوز المحمرة، وقدميها باردة مع عصير فواكه من إختيارك.

بالصحة والعافية

[P R ! M O]

*_*
:
:
:

تسلم ع الطريقه

مجهودك مميز

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[❤•ցօօցlε]

امووووووووووت فيهآ ألف شكر بجد

[~♥ Queen sozan♥~]

تسلم ايديكـــ
موضوع قيمــــ
وان شاء الله موفقة

تحياتى
soma

[عيون مصرية]

ميرسى جدا على التوبيك
تسلم الايادى

ودى

[sara omar]

روووووووووووووووووووووووووووعة

[Single girl]

طريقة جميلة اوي
تسلم ايدك

[tota tweety]

تسلم الايادى يا قمرى

تحياتى وتقديرى وتقيمى لجمال طرحك

[رووكه]

الله الله الله

على الجمال

اعملى بقى وهاتى ليا طبق

ههههههههههههههههه

تسلم ايديكى