][ صينية البطاطس باللحمه المفرومه ... ][

قلب..حزين · منذ /03-20-2009, 06:47 PM

المقادير:

بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
سخنى الزبدة على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم
أضيفى اللحم المفروم
استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وبالهناء والعافيه
وهذا هو الناتج النهائى

elena · منذ /03-20-2009, 10:59 PM

تسلم ايدكي على الاكلات الحلوة
تحياتي

نوركمال · منذ /03-21-2009, 06:39 AM

وصفة جميلة وروووعة
تسلم الايادى
فى انتظار جديدك

سمسمتى · منذ /03-21-2009, 04:39 PM

وصفة حلوة
تسلم ايدك

فتى المدينة المنورة · منذ /03-23-2009, 10:23 AM

اكله باين عليها جميله
اشكرك على الطريقه
وهذا يدل على كرمك

قلب..حزين · منذ /03-27-2009, 06:24 PM

شكرا على المرور
يارب اكون قدرت افيدكم

عنقاء · منذ /03-29-2009, 06:28 PM

مشكوره على الوصفه الحلوه

قلب..حزين · منذ /04-07-2009, 03:17 PM

شكرا على مرورك عنقاء

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بطاطس باللحمه المفرومه ... تابع للمسابقه	الروح أرق من الندى	قسم طبخ المأكولات والعجائن	11	12-26-2020 03:58 AM
طريقة عمل رز باللحمه المفرومه والفول الاخضر	Mshaar EnSan	قسم طبخ المأكولات والعجائن	5	10-19-2012 07:41 PM
طريقه عمل الفطيره باللحمه المفرومه	Sh2wA	قسم طبخ المأكولات والعجائن	1	02-16-2011 05:43 PM
صينية البطاطس مع الباشاميل	sosoy2010	قسم طبخ المأكولات والعجائن	10	04-08-2009 10:33 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

][ صينية البطاطس باللحمه المفرومه ... ][

قسم طبخ المأكولات والعجائن