للشطة اضرار وفوائد

[وهج الايمان]

فوائد وأضرار الشطه على صحة الانسان .

الشطة :. هي تلك الفليفلة الحمراء الصغيرة ذات الطعم الحريف ويعتبر الاسيويين هم أول من قام بزراعة الفلفل الاحمر وعرفوا فوائده ويستخدم باضافته الي الاطعمة كفاتح للشهية وله العديد من الفوائد والأضرار.

وعلى عكس السائد بين الناس، فإن الشطة الحارة من التوابل المفيدة صحيا،
وتأتي الأضرار من الإكثار منها، في حين أن تناول القليل منها يفيد الجسم، ومن ذلك أنها تنشط الدورة الدموية، وتنشط الجسم بشكل عام، وتعمل على مرونة الشرايين والأوردة والأوعية الدموية.

وهي تشمل الفلفل الأحمر (الكايين أو الكابسيكم) الذي يحتوي على الكابسيسين، وهو عامل مضاد للالتهاب معروف علميا. وقد ظهر في دراسات كثيرة أن الكابسيسين يقلل الالتهاب بكفاءة، ففي إحدى الدراسات تبين أن 42 مريضا بالالتهاب المفصلي حدث لهم انخفاض ملحوظ في الألم والإعاقة بعد تناولهم مركبات التوابل الحارة لمدة ثلاثة أشهر، بينما، في دراسة أخرى، قل التهاب أقدام الفئران المصابة بالتهاب مفصلي بدرجة كبيرة بعد إعطائها كلا من الكابسيسين والكركمين، وقد يكون وضع الكابسيسين موضعيا فعالا أيضا في تخفيف آلام الالتهاب المفصلي العظمي».


من فوائد الشطة تخليص الجسم من الكوليسترول الزائد، والعمل على سيولة الدم، والحماية من الجلطات، وتحسين المزاج، ومقاومة الإجهاد، وتقليل الوزن، والتخفيف من الزكام، وقتل البكتيريا الضارة.


ذكر الجراح المصري الراحل الدكتور أحمد شفيق أن تناول القليل من الشطة يسهم في علاج العديد من الأمراض، وأشار إلى فتح الشهية وتنشيط الدورة الدموية في المعدة والامعاء، والمساعدة على هضم الطعام، وتسهيل عملية الإخراج، وتطهير الأمعاء من بعض الميكروبات والطفيليات، وعلاج المثانة والمسالك البولية. وأشار إلى دور الشطة في تحفيز الدورة الدموية في الجزء الذي تلامسه، فيندفع الدم الى المنطقة المصابة بالألم مع المضادات المصاحبة لها، مما يؤدي إلى علاج روماتيزم الظهر وآلام العضلات والمفاصل. وأوضح أنه عندما يصبح تركيز الشطة خفيفا في جسم الإنسان، فإنه يعمل على تنشيط الخلايا الموجودة في المعدة والمسئولة عن فتح الشهية للإنسان، وعندما يتحول مسار الشطة من المعدة الى الأمعاء الدقيقة والغليظة، فإنها تطهرها من بعض الميكروبات ، ومن الطفيليات مثل الديدان وغيرها. وحذر «شفيق» من الإسراف في تناول الشطة، لأنه ينتج عنه التهابات في الجهاز الهضمي.

فوائد الشطة:.
1- تنظيم ضغط الدم و تقوي نبضات القلب.
2- تخفض الكوليسترول في الدم.
3- تنشط الدورة الدموية وتعمل كمضاد للكآبة.
4- توقف النزف وتسرع من شفاء الجروح وترميم الأنسجة التالفة.
5- تساعد علي الهضم وتخفف من الارتبكات المعوية فهي تساعد المعدة علي انتاج مزيد من الافرازات المخاطية التي ترطب جدار المعدة.
6- تخفف من آلام المفاصل والروماتيزم.
7- تستخدم كفاتح للشهية وتكثر من افرازات اللعاب الذي يساعد المعدة علي الهضم.
8- تساعد الشرايين والاوعية علي استعادة مرونتها.
9- تقلل من نسبة حدوث الجلطات ولذلك وجد أن سكان الهند وباكستان وأفريقيا وكوريا والمعروفون بتناول كميات هائلة من الشطة لا يعانون من أمراض تجلط الدم كما هو الحال لدي سكان القوقاز الذين لا يتناولون الفليفلة الحمراء.
10- تخفف من اثار الاجهاد الذي يتعرض له جسم الانسان.
11- يحتوي الفلفل الاحمر علي كميات هائلة من فيتامين أ الذي يساعد في شفاء قرحة المعدة كما تحتوي الفلفلة الحمراء علي كميات كبيرة من الاملاح المعدنية و فيتامين سي وبالتالي فهي علاج ناجح ضد مرض السكر والتهاب المفاصل والبنكرياس.
12- تساعد في علاج الصداع.
13- تطهر المعدة من الطفيليات والميكروبات.


أضرار الشطة:.
1*الاكثار من تناول الشطة يسبب التهابات الجهاز الهضمي ويحدث الكثير من الالتهابات اثناء الاخراج.
2*الاكثار من الشطة يؤدي الي قتل بعض الخلايا الدهنية في جسم الانسان.
3*الاكثار من الشطة يؤدي الي آلام مزمنة بالمعدة والتهابات بالجهاز الهضمي.


والقليل منها يعالج الالتهابات ويعمل على التئام قرحة المعدة ، ويعطي طعما لذيذا للأكلات، ويساعد على إفراز الإنزيمات الهاضمة. يقول خبير التغذية باتريك هولفورد عن أهمية الشطة في مقاومة التهابات الجهاز الهضمي، أنه توجد أنواع من التوابل «لا تهيج القناة الهضمية، بل قد تكون مفيدة للصحة

وبالتالي فأن الشطة كما يقولون قليلها مفيد وكثرها مؤذي.

[طمطم]

تسلمى ع التوبيك الجميل ي مروة
وانا اساسا مش بحب الشطة ^^
منورة القسم ي قمر
دوآآم النشاط

[وهج الايمان]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طمطم تسلمى ع التوبيك الجميل ي مروة وانا اساسا مش بحب الشطة ^^ منورة القسم ي قمر دوآآم النشاط

؟؟؟؟
ايه لا ماتقوليش كدا
الشطه جميله مابقدرش استغني عنها
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[۩۩ سيد الشرقاوي ۩۩]

تسلم ايدك ياوهج
علي النصائح الهامه
دي تحياتي ومننحرمش
ابدا من تواجدك العطر
تحياتي

[نقاء القلب]

توبيكـ راااائع يـ قمر ^^

انا بئا مشكلتى انى كنت باكل شطه كتيير ..

بس الحمد لله بطلتها دلوقتى وباكلها بث كل فتره ,,

تسلم ايديكى ي قمرايه ع الطرح الرائع

[وهج الايمان]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ۩۩ سيد الشرقاوي ۩۩ تسلم ايدك ياوهج علي النصائح الهامه دي تحياتي ومننحرمش ابدا من تواجدك العطر تحياتي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[وهج الايمان]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نقاء القلب توبيكـ راااائع يـ قمر ^^ انا بئا مشكلتى انى كنت باكل شطه كتيير .. بس الحمد لله بطلتها دلوقتى وباكلها بث كل فتره ,, تسلم ايديكى ي قمرايه ع الطرح الرائع

كدا كويس
يعني بلاش نكتر علشان صحتنا
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري