للمحبين الكنافة

[تناهيد الهوي]

كنافة الأوريو






المقادير

نص كيس كنافة مفرومة

نص اصبع زبدة – نص بيالة حليب – ملعقة سكر – فانيلا

الطبقة الثانية الحشوة

2 باكيت بسكويت اوريو( 12 حبة بسكويت) مطحون

نص علبة قشطة - سكر – نص بيالة ماء

الطبقة الثالثة

علبة قشطة طازجة

2 حبة جبن كيري – ملعقة سكر مطحون – نص ظرف دريب ويب

الطريقة

1- نفرك الكنافة بالزبدة والحليب والسكر

2- تبطن الصينية بالكنافة وتدخل الفرن ، ثم تشرب بقليل من النستلة او الشيرة .





3 - نخلط الاوريو والقشطة والسكر والماء وممكن إضافة قليل

من الماء حتى تتكون خليط ثقيل

4 - يصب الخليط فوق الاوريو ويدخل الثلاجة



5 - نخلط القشطة والجبن والسكر والدريم ويب جيدا ثم يضاف فوق الاوريو




6- تترك لتبرد ثم تقدم










۩۞Ξ…۝…Ξ۞۩ سادسا / قوالب الكنافة بالتمر ۩۞Ξ…۝…Ξ۞۩





المقادير :

نص كيس كنافة مفرومة

نص اصبع زبدة – نص بيالة حليب – ملعقة سكر – فانيلا – قرفة

الحشوة

تمر – مكسرات - قشطة –

نص علبة نستلة – 4 حبات جبن كيري

الطريقة :

1 – نفرك الكنافة بالزبدة والحليب والسكر والقرفة



2- توضع في قوالب الكب كيك الصغيرة



3 – توضع فيها قطعة تمرة وشوي قشطة ومكسرات



4 – تدخل الفرن لتحمر من الأسفل ، يصب على الجوانب قليل من النستلة

5 – يخلط النستلة مع الجبن ويصب مقدار ملعقة.

6 - ترجع للفرن مدة خمس دقائق بدون أن تحمر وتقدم ..




تشيز الكنافة بالمارس ۩۞Ξ…۝…Ξ۞۩







المقادير

نص كيس كنافة

نص اصبع زبدة – نص فجال سكر – نص بيالة حليب سائل

الحشوة /

بيضة – نص كاس سكر – 1 ونص ملعقة دقيق – 6 حبة جبن – فانيلا – نص علبة قشطة

مارس

الطريقة

1 - نفرم الكنافة ونفركها بالزبدة والسكر والحليب

2 – نعمل الحشوة بخلط المقادير بالخلاط جيدا .

3 – نبطن صينية التشيز بالكنافة من الأسفل والجوانب



4 – نصب الحشوة في الوسط ونقطع المارس لقطع صغيرة توضع فوق الحشوة





5 – نغطي الصينية بالكنافة



6 – تدخل الفرن لتحمر من الأسفل والأعلى

7 – تشرب بشيرة او نستلة ثم تقلب ويصب عليها نستلة وتقدم ..

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شكلها روعه

تسلم الايادى ياقمر

[شاعر واسير الحب]

تسلم الايادي
مجهود رائع
دمت بخير حلوة طعمها احلي تسلم الايادي