الدجاج الإيطالى بالليمون(تابع مسابقة قسمك الافضل)

[ريانة العود]

	المقادير : 4 صدور دجاج 1 بصلة مفرومة ناعم 4 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 مكعب مرقة دجاج 4/1 كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 4 فروع اوريجانو طازج و مفروم 2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء ملح و فلفل

	الطريقة : يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطة ، يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقة ، يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون. يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى. تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص. يذاب النشاء فى 1 ملعقة كبيره من الماء البارد ويضاف الى باقي الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا ، يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة

[ملاك صعبة الإمتلاك]

تم يا جميل تسجيل المقادير
والتنسيق حلو على فكرة

[سارة بنت مصر]

[╯ Princess ╭]

يم يم
طبق جميل منك يا قمر
وجديد عليا
تسلم ايدك
موفقه

[اسيل الفلسطينية]

يعطيك الف عافية
شكراً ع الوصفة الشهية
دمتِ ودام ابداعك