حلويات روعه بالصور (تابع مسابقه قسمك المفضل)

[سارة بنت مصر]

حلويات روعه بالصور Semifreddo Mimosa المقادير: كاس كريمه شانتيه كاس كسترد 300 جرام بسكويت متوفر لديكم 100 جرام شكولاته مررره اي لوح كامل للتجمين بسكويت شكولاته الطريقه: نخلط الكريم شانتيه مع الكسترد نضعها في صحن التقديم نسوي الاطراف زين نقطع البسكويت مربعات متساويه نتركه على جنب نبشر الشكولاته نضع نصف الشكولاته المبشور على الخليط نضع البسكويت نرش عليه باقي الشكولاته المبشوره Ricotta con Panna e Meringa المقادير: 500 جرام جبن ريكوتا 500 جرام كريمه شانتيه 100 جرام فواكهه مجففه 100 جرام قطع شكولاته حبات من بسكويت المارنغ او اي بسكويت هش انتي حابه للوجه هيرشي السائل الطريقه: نخفق الجبنه الريكوتا مع الكريم شانتيه نضيف اليه الفواكهه المجففه وقطع الشكولاته نكسر البسكويت لقطع متوسطه نضع نصف خليط الكريمه والجبن وخطوط من الهيرشي ثم طبقه من البسكويت وطبقه اخيره من خليط الكريمه والجبن نساوي السطح نضع طبقه اخيره من البسكويت ونرش الوجه بالهيرشي Pasqua Farcite المقادير: 400 جرام جبنه ريكوتا ممكن اذا ماتحبين الجبنه استخدمي كريمه شانتيه كيك مدور مقطع انصاف 50 جرام شكولاته خام كاس كريمه سائله نص كاس سكر بودره نص كاس بندق مجروش كاس فواكهه مجففه ومقطعه(كرز اخضر-- برتقال-- خوخ اسود) الطريقه: ننزع لب الكيك ونخلط الجبنه مع السكر والفواكهه المجففه نحشي الكيك المفرغ بالجبنه المخلوطه نعمل كريمه الغناش المعروفه وذلك بتسخين الكريمه السائله ثم اضافه الشكولاته الخام اليها وتحرك للحصول على خليط متجانس نقلب الكيكات على الشبك ونصب على الوجه كريمه الغناش ونتركها في الثلاجه تبرد نضعها في الطبق ونزينها بالكريم شانتيه نرش عليها البندق المجروش ويارب الموضوع ينال اعجابكم

[بنت الجنوب]

تسلم الاياااااااااااااااادى
يعيطك العافية
بانتظار جديدك دوما

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الجنوب تسلم الاياااااااااااااااادى يعيطك العافية بانتظار جديدك دوما

[╯ Princess ╭]

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة яϊηĉєṣṣק

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[El_Magic]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة el_magic مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري