افتراضي شرائح لحم البقر الطرية

[اسيل الفلسطينية]

شرائح لحم البقر الطرية المقادير ..... 500 غ من لحم البقر الهبر الطري ملعقتا طعام من زيت دوار الشمس رأس فليفلة حمراء، مقطع إلى شرائح 3 بصلات خضراء مقطعة إلى شرائح 150 غ عرانيس ذرة صغيرة، مقطعة طولياً إلى نصفين ملعقة طعام من الخل البلسمي 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا الداكنة 6 ملاعق طعام من الصلصة البنية أرز مسلوق للتقديم ........ طريقة التحضير تقطع شرائح اللحم إلى أشرطة طويلة ورفيعة. يحمى الزيت في قدر كبيرة وتقلى شرائح البقر لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تحمرّ. ترفع شرائح اللحم من القدر وتوضع جانباً. تضاف الفليفلة مع البصل الأخضر وعرانيس الذرة ويتابع القلي لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يطرى الخليط - يخلط الخل مع صلصة الصويا والصلصة البنية. تعاد شرائح اللحم إلى القدر وتسكب فوقها الصلصة. تترك القدر على النار حتى الغليان ويقدم الطبق مع الأرز المسلوق.

[سارة بنت مصر]

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[اسيل الفلسطينية]

شكرا لك غاليتي على مرورك العطر
تحياتي لك
دمتي بخير

[╯ Princess ╭]