طريقه عمل الجلاش بالجبن وعجينة الزيتون

[اسيل الفلسطينية]

طريقه عمل الجلاشبالجبنوعجينة الزيتون للفطيرة ٨ أوراق جلاش (كلاج) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة سمسم او حبة البركة للحشو 1/2 كوب جبن أبيض براميلي 1/4 كوب جبن ريكوتا 2 مشروم طازج مسلوق أو (1 كوب معلب) 1/4 كوب زيت زيتون نص كوب زيتون أسود بدون بذر مطحون في الخلاط 1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2. افردي أوراق الجلاش وتدهن كل ورقة بقليل من الزيت قبل وضع الورقة التالية. اخلطي الجبن الأبيض والريكوتا. 3. قطعي المشروم قطع صغيرة ويخلط مع الجبن. 4. ضعي الأوراق بعد دهنها بالزيت في صينيه مستطيله ثم تملأ بخليط الجبن والمشروم والزيتون 5. ضعي فوقه بقيه ورق الجلاش ويقطع ثم يدهن بقليل من الزيت ويرش بالسمسم او حبه البركه او كلاهما اخبزي في الفرن لمدة 25 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبي.

[اميره الشعر الشجين]

والله شكلها طعمها حلو يكفى ان اسوله هيا الا مقدمه الوصفه

دام الابداع اختى

[اسيل الفلسطينية]

تسلمي ياقلبي على المرور المميز
منورة التوبيك باطلالتك الحلوة

[سارة بنت مصر]

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[اسيل الفلسطينية]

شكرا لجمال مروركم..
دمتم بحفظ الله..

[CAN _ 7LM]

طريقه سهله
يدوم النشاط والتميز
يسلمو على النقل والطرح الرائع

[اسيل الفلسطينية]

شكرا لهذا التواصل الجميل
لا اعدمني الله جمال حضورك

[&& برنسيسة المنصورة &&]

تسلم ايدك علي المجهود الرائع

[اسيل الفلسطينية]

شكرا لجمال مرورك وحضورك غاليتي..
دمت بحفظ الله..