اسهل طريقة عمل الدجاج بالكاري , وصفة الدجاج بالكاري والخردل

[ŖỐốỒЗђ]

نقدم لكم اسهل وصفة الدجاج بالكاري والخردل
لعيونكم



المقادير

• دجاج فيليه,2 شريحة
• ماء , كوب
• مرقة دجاج ,2 مكعب
• قشطة , علبة
• خل أبيض , كوب
• ثوم مدقوق, فص
• فطر شرائح, كوب
• بصل , حبة
• زيت زيتون , ملعقة كبيرة
• كاري ,2 ملعقة كبيرة
• خردل , ملعقة كبيرة
• معكرونة فوتوتشيني,250 غرام
• أوراق الحبق , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري و الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً .

- يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين.

- ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.

- يضاف الخردل والقشطة والماء ومكعبا مرقة دجاج الماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان .

- تخلط معكرونة فيتوتشيني بعد سلقها بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية.

- يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج .

- يزين الطبق بالحبق المفروم.

[سارة بنت مصر]

[~♥ Queen sozan♥~]

شكرا على طريقة التحضير المميزة

منتظرين المزيد

[Nàdøỡsha]

حلـوو أووووي

تسـلمي