طريقة عمل سندويش أقراص النعناع

[Mshaar EnSan]

المقادير: لحمة غنم هبرة مفرومة بشكل ناعم جداً بهار رشة قرفة نعناع مجفف ثوم مدقوق - الصلصة : ليمون معصور زيت زيتون ثوم مفروم القليل من الملح - المواد اللازمة لتحضير السندويش : خبز صمون بندورة مقطعة شرائح مخلل الخيار مقطع إلى عيدان الطريقة: - اخلطي اللحمة الهبرة المفرومة مع الثوم و تبليها بالبهارات و ادعكيها جيداً . - بللي يديك بالماء البارد و شكلي اللحمة بشكل أقراص مثل أقرص الهمبرغر . - كرري العملية حتى تنتهي كل كمية اللحمة لديكِ ثم اقلي الأقراص في طواية تيفال بشوية سمنة أو زيت و قلبيهم على الوجهين حتى يستووا و ضعيهم في طبق جانباً . - ممكن أن تسوي أقراص اللحمة في صينية مدهونة بفرن متوسط الحرارة . - حضري الصلصة بمزج مكوناتها بشكل جيد , ثم انقعي اقراص اللحمة في الصلصة لمدة ست ساعات على الأقل و يفضل أن تنقع لمدة يوم . - طريقة التقديم : - افتحي الصمون من المنتصف و اسقيه بصلصة الليمون و الزيت , لا تكثري من الصلصة حتى لا تبتل الصمونة . - رتبي أقراص اللحمة في الصمون و ضعي فوقها شرائح البندورة و المخلل . - ضعيها في السيب ( الشواية الكهربائية ) حتى يسخن الخبز و قدمي السندويش فوراً .

[سارة بنت مصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[El_Magic]

يسلموووووووووووووووو على الوصفه

[Mshaar EnSan]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة el_magic يسلموووووووووووووووو على الوصفه

يسلمو على مرورك ونورت الموضوع

[Mshaar EnSan]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة بنت مصر مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

يسلمو سارة على مرورك ونورتى الموضوع

[العاشق الذى لم يتب]

لذيذة ومغذية
وانتقاء رائع
سلمت الايادى
ودام التميز
مودتى

[Mshaar EnSan]

يسلمو على مرورك

[Silver Flower]

لا انا هيك بلشت اجوع
شكرا للوصفه

[Mshaar EnSan]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة silver flower لا انا هيك بلشت اجوع شكرا للوصفه

هههههههههههههه يلا الف هنا يارب
شكرا على مرورك بالموضوع