عجة البطاطس باللحم المفروم بالصور

[نوركمال]

عجة البطاطس بالحم المفروم بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم









المكونات


6بيضات - 2ملعقة B.B - لحمة مفرومة - 2 ملعقة بقسماط - 3 ملاعق بقدونس - 3 جبنة كيرى - 2 حبة بطاطس مكعبات - زيت للقلى - ملح - فلفل -كركم - بصلة مفرومة .


الطريقة


نضع قليل من الزيت فة المقلاة ثم نضع البصل



نضع اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والكركم انا اضفت جنزبيل وسماق



نقلب اللحمة جيدا لحد ما تستوى



نبدأ بتجهيز الخلطة وهى عبارة عن البيض و البكنج بودر والبقسماط والبقدونس والجبنة ويخلط جيدا.



نقطع البطاطس مكعبات.



وتقلى فى الزيت ثم توضع على ورق مطبخ.






بعد ذلك نخلط اللحم والبطاطس مع الخلطة.



ثم نضعها فى فرن متوسط الحرارة وتقطع مكعبات ودى الصور النهائية للطبق بس انا نسيته فى الفرن زيادة.






منقول

[نوركمال]

فين يا جماعة الردود الحلوة

[ياسمينة البلاد]

بجد جوعتيناااااااا



و العجة دي عملية جدا للناس اللي بتحب تغير من الدمعة و الطبيخ زيي لأن كل مكوناتها موجودة فالمطبخ


سلمتي نووور و لا تحرمينا من اطباقك المميزة .

[سموحة]

مشكورة يا نور كمال
يسلمو دياتك يا عسل

[رحاب الشرق]

روووووووووووووووووعه

تسلم الايادى

[نوركمال]

شكرا ياسمينة لمرورك
وهى فعلها سهلة جدااا
جربيها واحكمى

[صوتك يناديني]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ميسا مور]

يعطيكى العااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا فية

[نوركمال]

مشكوووووووووووووورة سموحة
حبيبتى على مرورك الراااائع

[ayashi2020]

طبق رائع اخت نور شكرا لكي عزيزتي