سلطة الكابوريا المخلية مع البصل الاحمر

[داليا المصرية]

سلطة الكابوريا المخلية مع البصل الاحمر



لمقادير

-نصف كيلوجرام من لحم الكابوريا المخلي.
-حزمتان من الجرجير.
-حلقات من البصل الاحمر
-الاوراق الخضراء للبصل الاخضر
-ملح وفلفل ابيض
-اربع ملاعق من الزبادي مضافاً إليها ثلاث ملاعق من المايونيز قليل السعرات الحرارية (لايت) ويضاف إليهما بقدونس مفروم خشناً وملح وقطرات ليمون.
-قطرات زيت زيتون
-قطرات تاباسكو حارة
الطريقة
-يغسل الجرجير جيداً في مصفاة ويترك حتى يجف من الماء
-يقطع البصل الاحمر الى حلقات رفيعة وكذلك تقطع الاوراق الخضراء للبصل الاخضر
-تنثر جميعها مع البصل الاحمر على الكابوريا المخلية والجرجير
-تمزج مقادير الزبادي والمايونيز المضاف إليهما الملح والفلفل وقطرات الليمون والتاباسكو وقطرات زيت الزيتون
-يقلب جيداً ثم ينثر على السلطة عند التقديم

[Abdallah]

شكرا لمجهودك بالموضوع المغذى الشهى ..

[داليا المصرية]

مرسي

اتفضل طبق

[سارة بنت مصر]

تسلمى ياقمر على الوصفه

ينقل للقسم المناسب (قسم السلطات )

[داليا المصرية]

مرسي ياقمر لمرورك