الكباب مع البطاطس و اكليل الجبل

[الأميرة رودي]

الكباب مع البطاطس و اكليل الجبل

المكونات:


700 جم بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للبطاطس + 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للحمة
اكليل الجبل (روز مارى)
ملح و فلفل
1 كيلو لحمة ضانى مقطعة مكعبات صغيرة
عصير ليمونة
2 ملعقة صغيرة بابريكا




طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- تنقع بعض عيدان الباربكيو فى الماء البارد قبل استخدامها حتى لا تحترق.
- فى صينية فرن تخلط البطاطس مع زيت الزيتون و الروز مارى و الملح و تترك فى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- فى نفس الوقت تتبل قطع اللحمة بزيت الزيتون و عصير الليمون و البابريكا و الملح و الفلفل و ترص فى عيدان الباربكيو.
- تضاف اللحمة فى نفس صينية البطاطس و تترك فى الفرن لمدة 5-8 دقائق ثم تقلب و تترك حتى تنضج.

[رووكه]

طرق سهله وبسيطه
تسلمى آودى
دعواتى

[سارة بنت مصر]

شكله جميل

شكرااااااااااااا على الوصفه

[حافظة القرآن]

شكلها جميل اوى
والطريقة حلوة
تسلم ايدك

[العاشق الذى لم يتب]

جميلة الوصفة
وشهية المأكولات
تسلم الايادى
ودام التميز
مودتى