مهلبية المانجو بالمكسرات (تابع مسابقه حرب الاقسام )

[سارة بنت مصر]

مهلبية المانجو بالمكسرات المقادير: 4 أكواب عصير مانجو 5 ملاعق كبيرة نشاء كوب ماء فاتر علبة صغيرة حليب مركز لتر ماء 2 ملعقة كبيرة ماء زهر طريقة التحضير: 1- يوضع عصير المانجو في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي. 2- تذوب نصف كمية النشاء فى نصف كوب من الماء. 3- يضاف النشاء إلى عصير المانجو على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط كثيفاً. 4- يوضع هذا الخليط في وعاء عميق ويترك حتى يبرد بالثلاجة ويتماسك. 5- يوضع الحليب المركز في قدر على النار ويُضاف إليه الماء وماء الزهر مع التقليب المستمر حتى يبدأ بالغليان. 6- يخلط ما تبقى من النشاء في نصف كوب من الماء الفاتر ويوضع فوق الحليب الذي على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح الحليب كثيفاً ثم يترك لمدة 10دقائق حتى يبرد. 7- يسكب الحليب فوق خليط المانجو تدريجياً ويترك خارج الثلاجة لمدة ساعة حتى يكتسب حرارة الغرفة ثم يوضع الوعاء بالثلاجة حتى يتماسك قليلاً. 8- تزين مهلبية المانجو بالكريمة وعين الجمل او اى نوع من المكسرات تفضلينه. وبالهنا والشفا .

[حـيـــــآة ❤]

جآمدالوصفه ي قمر
تسسلمئ

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة crazy o_o ana جآمدالوصفه ي قمر تسسلمئ

شكرا لمرورك ياقمر على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[الأميرة رودي]

جميله اوي وشكلها كده لديد
هجربها اكيد
يسلمو ايديكي

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأميرة رودي جميله اوي وشكلها كده لديد هجربها اكيد يسلمو ايديكي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[العاشق الذى لم يتب]

انتقاء رائع
سلمت الايادى
ودام التميز
تحياتى وودى

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاشق الذى لم يتب انتقاء رائع سلمت الايادى ودام التميز تحياتى وودى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري