فطائر حادقة روووووووووووعة

[محمد عطيه]

مقادير العجين الاولى:
2كوب طحين
2كوب ماء دافئ
فنجان قهوة سكر
2ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة ملح
3ملاعق طعام حليب بودرة

تخلط جيدا بالمضرب وبحيث تتكون لدنيا عجينه سائلة وتترك 10 دقائق لتختمر
ثم يضاف عليها باقي المقادير وهي:
3كوب طحين
نصف كوب زيت
وهذا شكلها

وهذه بعد ما خمرت

وهون بنقطعها وبنريحها 10 دقائق قبل ما نحشيها

تعجن جيدا لمدة10 دقائق ثم تترك في مكان دافئ لتختمر ثم تشكل كيفما نريد

الحشوات :
حشوة (1)
سبانخ مقطع ومغصول ومعصور كويس بايد للتخلص من الماء مع بصل مكعبات ملح وعصير ليمون وسماق وزيت زيتون تخلط المواد جيدا وتوضع على جنب حتى وقت الاستخدام
حشوة(2)
اوراق من الزعتر الاخضر مغسوله كويس ومقطعه بشكل خشن مع بصل مكعبات وزيت زيتون وسماق وملح تخلط جيدا وتترك لوقت الاستخدام
حشوة(3)
نقانق حجم صغير

نبدأ بتشكيل المعجنات حسب الرغبة أتركم مع الصور لتشرح نفسها بنفسها أولاً السبانخ

الان الزعتر الاخضر

متل ما انتوا شايفين بنعمل شقوق بالطول على العجينه وبنفردها فوق الطبقه الاولى

وهيك بصير شكلها

وهذا شكل مربع

أصابع النقانق

أتفضلوا حياكم الله

منقول

[نوركمال]

روووووووووووووووووووووعة
تسلم يا محمد
بس اسمحلى اغير العنوان

[محمد عطيه]

تسلمي ايد يا نوووووور كماااااااااال عادي يا نور غيره

[هدوء الكون]

يسلموووووووووووو على الفطاير

[عاشقه الرومانسية]

شكرا عالموضوع

[محمد عطيه]

شكرن لمرورك هدوه الكووووووووووووووووووووووووووووون

[محمد عطيه]

شكرن لمرورك عاشقة