مكرونه ايطاليه حارة بالدجاج

[سارة بنت مصر]

مكرونه ايطاليه حارة بالدجاج المقادير : ملعقة كبيرةزعتر بري مطحون رشه بردقوش جاف ملعقة صغيرة ريحان مطحون حبه فلفل أصفر حلو حبه فلفل أحمر حلو 4 قطع صدر دجاج مخي من العظم 2 حبة فلفل أخضر حار باكيت معكرونة فوتوتشيني 10 حبات بندورة صغيرة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون فصين ثوم مهروسين 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم رشه ملح نصف ملعقه صغيره فلفل أسود ملعقه كبيره سمسم محمص طريقة التحضير : 1 - تسلق المعكرونة في كمية من الماء المغلي المخلوط بالقليل من الملح والزيت نصف سلق فقط ثم تصفّى ويتم الإحتفاظ بماء السلق جانباً. 2 -تغسل صدور الدجاج وتجفف جيداً بورق المطبخ ثم تقطع إلى شرائح طويلة رفيعة. 3 - تغسل حبات الفلفل الحار والحلو وتجفف بورق المطبخ ثم تقطع إلى نصفين ويزال منها القمع والبذور وتقطع إلى شرائح رفيعة طويلة. 4- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ويضاف إليه الثوم المفروم ويقلب به لمدة دقيقة. 5 - تضاف شرائح الدجاج إلى الثوم وتقلب به لمدة دقيقتين. 6- يضاف الريحان والمردقوش والزعتر والفلفل الأسود إلى الخليط ويقلب جيداً ويترك لحوالي 7 دقائق أو حتى تحمر مكعبات الدجاج قليلاً. 7- تضاف شرائح الفلفل الحلو والحار والملح ونصف كوب من ماء سلق المعكرونة إلى الخليط وتقلب المكونات جيداً ثم تغطى المقلاة وتترك على النار لمدة 3 دقائق. 8 - تغسل حبات الطماطم وتجفف بورق المطبخ ثم تقطع إلى نصفين وتضاف للخليط وتترك المكونات لتتسبك معاً لمدة 5 دقائق. 9- تصفى المعكرونة من ماء السلق وتضاف إلى خليط الدجاج وتقلب به جيداً ثم يترك على النارلمدة 5 دقائق أخرى ويمكن إضافة القليل من ماء سلق المعكرونة في حالة جفاف الخليط. 10 - ترفع معكرونة الدجاج الحارة من على النار وتسكب في طبق التقديم ثم ترش عليها حبات السمسم وأوراق البقدونس المفرومة. وبالهنا والشفا .

[حـيـــــآة ❤]

هنا ع قلبك حبيبتئ
تسلمئ

[الأميرة رودي]

المأكولات الحاره عموما بتبقي جميله ولذيذه
تسلمي ع الوصفه

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة °ﻵ يفهمني سوآي° هنا ع قلبك حبيبتئ تسلمئ

شكرا لمرورك العطر على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأميرة رودي المأكولات الحاره عموما بتبقي جميله ولذيذه تسلمي ع الوصفه

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[العاشق الذى لم يتب]

جميلة الوصفة
وشهية المأكولات
تسلم الايادى
ودام التميز
مودتى

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاشق الذى لم يتب جميلة الوصفة وشهية المأكولات تسلم الايادى ودام التميز مودتى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[عيون مصرية]

طريقة حلوة اوى
بجد تسلم ايدك
فى انتظار المزيد

ودى

[أمير المصرى]

اسمحى لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

[♥SaRa]

شكلة لذيذ
تسلم ايدكـ عـ الوصفة
يدووم النشاط.