طريقه عمل مسقعة طبقات

[سارة بنت مصر]

طريقه عمل مسقعة طبقات المقادير : حبتين او ثلاث باذنجان مقاس كبير معلقة زيت عباد الشمس بصلة كبيرة مفرومة اثنين كيلو لحم مفروم قليل الدسم 4 حبات طماطم مكعبات حبتين فلفل الوان او اخضر مكعبات ثلاثة معالق كبار صلصة ممكن اضافة حبة جزرة مسلوقة و مهروسة معلقة كبيرة خل أبيض معلقة صغيرة عسل أبيض للوجه : جبنة موتزاريلا او اى نوع تفضلونه خطوات التحضير : 1- قطعى الباذنجان شرائح سميكة بدون اذالة القشرة ثم تدهن الشواية بقليل من الزيت ثم تشوح الشرائح على الجهتين. 2- في طاسة أخرى نشوح بصلة مفرومة في معلقة زيت ثم نضيف لحم مفروم قليل الدسم و نقلب ثم نضيف صلصة حمراء و فلفل ألوان و طماطم مقطع الى قطع صغيرة ثم ضيفى الملح والفلفل الابيض والخل والعسل . 3- نفرد شرايح الباذنجان في البايركس ثم نضيف طبقة من العصاج و الصلصة و الخضار ثم طبقة من الباذنجان و تكرر الطبقات ثم يرش الجبن على الوجه و يدخل الفرن لمدة ثلث ساعة . نصيحة:يضاف بالصلصة جزرة مسلوقة و مهروسة كاضافة للطعم الحلو و اللون و القيمة الغذائية ممكن ايضا الغاء اللحم المفروم من هذه الوصفة فيديو الوصفه : [/youtube] وبالهنا والشفا .

[ندى المهندس]

مجهود رائع ومميز ساره

دائما تُحسن الاحتيار للموضوع

سلمت اناملك التى اسعدتنا

بطرحك الراقى المفيد

خالص شكرى وامتنانى

لمجهودكم الرائع

ندى المهندس

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى المهندس مجهود رائع ومميز ساره دائما تُحسن الاحتيار للموضوع سلمت اناملك التى اسعدتنا بطرحك الراقى المفيد خالص شكرى وامتنانى لمجهودكم الرائع ندى المهندس

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[الفيلسـوف]

مجهود مميز كالعاده تسلم ايدك

[سارة بنت مصر]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sad_love مجهود مميز كالعاده تسلم ايدك

شكراااااااااااااااااا لمرورك العطر على موضوعى