كيك القهوة بالقرفة

سارة بنت مصر · منذ /01-18-2015, 01:37 AM

كيك القهوة بالقرفة

المقادير :

للكيك :

3/4 كوب زبدة

كوب سكر

كوب زبادي

2 بيض

2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

للتغطية :

كوب لوز مجروش

كوب سكر بني

للشربات :

كوب ماء

2 كوب سكر

4 ملاعق صغيرة قهوة مطحونة

عود قرفة

الطريقة :

للكيك :

1- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- يخفق الزبد والسكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح

كالكريمة.

3- يضاف الزبادي والبيض مع الإستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.

4- تخلط المكونات الجافة في وعاء ثم تضاف إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في

الخفق حتى تتداخل المكونات.

5- يصب الخليط فى قالب كيك مستطيل مدهون بقليل من الدهن ومغطى بورق الزبدة.

للتغطية :

1- يخلط اللوز مع السكرويوزع على سطح العجين.

2- يوضع القالب فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النُضج.

3- يترك الكيك ليبرد قليلاً ثم يقلب على شبكة معدنية ويترك ليبرد تماماً.

للشربات :

1- يخلط الماء مع السكر فى إناء على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر.

2- تضاف القهوة وعود القرفة إلى الخليط مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان ثم تخفف

الحرارة ويترك حتى يتركز الشربات ثم يصفى.

3- يتم عمل فتحات بإستخدام سيخ خشبي فى الكيك من الجهة المغطاة باللوز والسكر

ويسقى بالشربات.

4- يقطع الكيك ويقدم.

ويارب الطريقه تنال اعجابكم

♥♥اميرة البنات♥♥ · منذ /01-21-2015, 09:43 AM

رائع
يسلموووو

سارة بنت مصر · منذ /01-22-2015, 02:24 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥♥اميرة البنات♥♥


	رائع يسلموووو

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

El_Magic · منذ /01-23-2015, 03:01 PM

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

سارة بنت مصر · منذ /02-05-2015, 04:47 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة el_magic


	مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

.Lamar · منذ /02-05-2015, 05:14 PM

للقهوة مذاق خاص بكل شى
شكرا سارة على الوصفة
تحياتى

سارة بنت مصر · منذ /02-09-2015, 04:19 PM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمار*


	للقهوة مذاق خاص بكل شى شكرا سارة على الوصفة تحياتى

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

ايمان طلعت · منذ /03-01-2015, 08:00 PM

القهوة بتدى نكهه رائعه فى الكيك
وصفه حلوة وتنفيذها سهل
وطبعا شكلها رائع
تسلمي
تحياتي

سارة بنت مصر · منذ /03-02-2015, 02:35 AM

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان طلعت


	القهوة بتدى نكهه رائعه فى الكيك وصفه حلوة وتنفيذها سهل وطبعا شكلها رائع تسلمي تحياتي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

العاشق الذى لم يتب · منذ /03-02-2015, 11:00 PM

جميل وظريف وخفيف وشهى
وتسلم الايادى
ويدوم النشاط والتميز
كتيرمن التحيات والامنيات

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خطوات تحضير مقادير عمل كاكاو بالقرفة , طريقة تحضير كاكاو بالقرفة	ŖỐốỒЗђ	قسم المشروبات	1	09-21-2013 01:36 AM
خطوات عمل حلى القهوة , تحضير مقادير حلى القهوة بالعسل	ŖỐốỒЗђ	قسم الحلويات	1	09-20-2013 02:09 AM
خطوات عمل مقادير كوب كاكاو بالقرفة , طريقة تحضير كاكاو بالقرفة	ŖỐốỒЗђ	قسم المشروبات	4	09-19-2013 04:53 AM
طريقة سهلة لعمل خبز بالقرفة , تحضير خبز بالقرفة	ŖỐốỒЗђ	قسم طبخ المأكولات والعجائن	2	09-10-2013 01:18 AM
دجاج بالقرفة	نوركمال	قسم طبخ المأكولات والعجائن	5	05-04-2010 05:30 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

..{ فع‘ــآآليـآآت المنتــدى }..

الإهداءات

كيك القهوة بالقرفة

قسم الحلويات