البطاطا مع أجنحة الدجاج(المسابقة)

[العاشق الذى لم يتب]

البطاطا مع أجنحة الدجاج

المقادير:
3 ثمرات بطاطا مقسمة حلقات
3 ثمرات بندورة مقسمة حلقات
ثمرة فلفل أخضر حلقات
جزر
ثمرة بصل مقسمة حلقات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/2 كيلو أجنحة دجاج
التوابل:
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسمر
ملعقة صغيرة توابل فراخ
ملعقة صغيرة كاري
زعتر
روز ماري
ورق غار
هيل


طريقة التحضير:
في قدر نضع الخضار ثم نضع أجنحة الدجاج ثم التوابل والسمن مع التقليب ومراعاة أن تكون الأجنحة على السطح ثم نضع الصينية على الفرن من فوق حتى تطبخ وتنضج نصف النضج ثم ننقل الخليط إلى صينية بايركس وندخلها الفرن ليكتمل النضج